我家的孩子從小就少吃零食
沒有高糖高油的加工類零食誘惑
他們對於健康、原味的食物接受度非常高
堅果也常成為他們飯後點心的首選
以下六大重點告訴你:為什麼要選擇吃堅果取代零食
第一點:堅果低醣又健康
無論是哪種堅果的營養價值都遠高於糖果餅乾
堅果除了有ω-3脂肪酸外，還有維生素與礦物質
與高糖、高油、高鈉的市售零食相比
堅果是更好的點心選擇
與其吃一堆無用的醣類
還不如吃一份堅果來補充營養
第二點: 提供優質營養素
如果你是需要用腦的人，更要每日吃一份堅果
因為腦神經細胞膜的主要成分就是脂肪
當油脂攝取不足時便影響了大腦運作
堅果可為大腦提供優質的不飽和脂肪酸
且維生素、礦物質、花青素含量也很高
許多科學家針對這些營養素找出與腦神經的相關性
因此有人說吃堅果有益處就是這樣來的
第三點: 提供能量
我很推薦學童及青少年吃堅果取代零食
兒童與青少年的腦部、骨骼、肌肉正快速發展中
堅果不僅能快速補充能量，也能提供優質營養
第四點:輕巧便利方便攜帶
準備一小包出遊時帶在身上很方便
隨時可以補充營養
第五點:少量堅果即可提供飽足感
減肥時期下午肚子餓了
吃上5顆堅果加300cc開水立馬提升飽足感
第六點:堅果較為天然，無過多食品添加
堅果與市售零食比起來
少了許多食品添加物，例如色素、香料、油、鹽、糖等
在這個加工食品充斥的世代
盡量選擇少加工、無添加才能讓身體減少負擔
最後提醒大家
要選擇低溫烘焙的堅果才能保存營養素
不要選到油炸的或是添加過多調味
適量攝取並搭配規率運動，才能讓身體更健康
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