塔妮雅從沒吃過這樣好吃、清爽又浪漫的蛋糕~ytCa Pâtisserie SWC 西瓜草莓蛋糕
光是它的外表就令人目眩神迷,上頭除了鋪滿很多的草莓以外,還灑上了德國食用玫瑰花瓣
裡頭水果就佔了一半,奶油也很少,因此吃起來清爽、無負擔
令人看了口水直流啊!
ytCa Pâtisserie使用的包裝是黑色底加上燙金的字,看起來很有質感
這天因為店內恰好有辦活動,老闆多送我們一個布丁
看到這這麼美的包裝,我真是等不及想要將它拆開看看!
打開一看,上頭果然是鋪滿了草莓
蛋糕上層除了撲滿草莓外,還有無籽且連皮可食用的葡萄、原味開心果及德國食用玫瑰花瓣,十分浪漫!
這可是用美國進口杏仁粉、法國頂級鮮奶油、黃金養生蛋、新鮮草莓、無籽葡萄、甘甜清爽的西瓜層、德國食用玫瑰花瓣、開心果等食材所做成的
從側面可以看到蛋糕有一層是由西瓜所組成的,奶油也比一般的蛋糕少很多
切成薄片的大西瓜為蛋糕的靈魂,須用心及耐心去籽後,再切成適當的尺寸
光是這點就很值得讚賞!
由於裡頭有西瓜,因此主廚建議我們使用家裡切菜的刀子去切會比較好
切成小塊後開始品嚐啦!
SWC 西瓜草莓蛋糕插下去的感覺和一般的蛋糕不同
因為裡頭有西瓜,所以比較紮實
西瓜和草莓搭配上蛋糕,吃起來口感清爽又無負擔
由於水果佔了很大部分,因此吃起來也不會像一般的蛋糕那樣甜膩
而在咀嚼的同時又可以聞到玫瑰花瓣的香氣,真的好浪漫啊!
ytCa Pâtisserie SWC 西瓜草莓蛋糕裡頭有大量水果,所以取貨後要在三天內食用完畢
塔妮雅將這蛋糕秋成了九等份,第一天就被我們吃掉了七塊,因此兩天內就會被我們吃完
不愛吃甜食的老公對蛋糕甜點類的東西通常都是吃個兩口嚐個味道而已
但這天就不一樣了,他連吃兩塊還一直讚不絕口
小朋友就更不用說了!
這天附贈的布丁吃起來也非常令人驚艷
從沒吃過這麼濃郁香醇的布丁,口感有點接近奶酪,但又比奶酪還要來得濃稠!
老公也是一口接一口的吃著!真的是超濃郁的!
整體而言,我們一家人給 ytCa Pâtisserie 的 SWC 西瓜草莓蛋糕和布丁非常高的評價
真的推薦大家有機會可以試試看ytCa Pâtisserie家好吃、清爽又浪漫的SWC 西瓜草莓蛋糕!
最後,謝謝愛評網!
地 址:臺北市內湖區內湖路1段256號(捷運西湖捷運站1樓出口)
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