西西美食烹飪筆記部落格
[食記] 二訪紅豆食府。天母Sogo店
原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/02/sogo.html
每回去紅豆食府都心滿意足而歸,即使人數少也能吃得很盡興,這次換帶爸媽去吃,雖然只有三個人,可以選到六菜一湯,每道份量都剛剛好,吃起來不會有壓力,而且菜色又精緻,尤其適合長輩的口味,這次我和爸媽都吃得很開心。
來分享一下之前沒嚐過的菜色,前菜這此選的是冰宮肴
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電影《永不屈服》Unbroken 安潔莉娜裘莉執導監製 重現二戰英雄的傳奇一生
原文出處:西西漫走筆記http://sophienini.blogspot.tw/2015/01/unbroken.html
這部電影由真人真事故事改編,將曾是奧運選手以及第二次世界大戰英雄--路易詹帕瑞尼的一生搬上大螢幕,令人期待的是這也是安潔莉娜裘莉執導監製的電影,預告就已經很吸引人,感覺是非常勵志的一部片。
電影從路易年少時代開始講述這個故事,這個義大利籍的男孩一開始
[食譜] 爐烤牛排佐青碗豆仁。七分熟仍維持軟嫩口感!
原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/01/blog-post_31.html
[食材]
牛排一塊
豌豆仁150g
蒜頭2粒
鹽少許
橄欖油少許
[作法]
1.豌豆仁放入加鹽的滾水中川燙2分鐘,放一旁備用。
2.牛排雙面撒上薄鹽,待熱鍋後倒入橄欖油少許,
放入蒜頭、牛排雙面各煎1分鐘後起鍋。
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