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趁著晴日裡往北投山上去，暫別都市裡雜沓的人煙鼎沸，在麗禧酒店找到一室幽靜綠意，已經算不清這是第幾次上來了，一直很喜歡麗禧的氣氛、服務、歐陸餐廳的西式料理，雅致的擺盤，每次一端上桌，就讓人滿心喜悅，在這裡總能找到一番好心情與放鬆感。
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| 胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝 |
餐前麵包一如往常是法國麵包和莓果口味的核桃麵包，建議選用抹醬時，帶酸甜口感的莓果麵包只要抹奶油就很好吃!而另一款鴨肉抹醬則建議使用在法國小麵包上。相較之下，上次用餐時附的燻鮭魚抹醬比鴨肉抹醬更好吃，可惜這次沒吃到。
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這次的歐陸例湯是蔬菜口味的清湯，有著各式蔬菜，並加上培根提味，底下也發現義大利長米，口感層次多元，湯頭清爽。
凱薩沙拉份量不少，中間還有一捲燻鮭魚，是一道很夏日的沙拉，但吃到下面美蘿心時，覺得鮮度略顯不足，現場侍者會詢問是否需要現磨的帕馬森起司，服務周到。
想試試今天主廚的功夫，我選擇了胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝，這種義式燉飯在烹調中需不斷的翻攪，要將米飯煮得恰到好處，讓口感濃郁滑順著實不容易，一上桌我立刻品嚐了米飯的綿密度，口感極佳，好滋味裡似乎添加了紅椒粉，與海膽的味道相輔相成下，著實鮮美無比，香煎干貝火侯控得恰好，外表酥香、中心鮮嫩，做得非常成功!
爐烤宜蘭鴨胸佐鴨腿洋芋泥就像記憶中一樣，粉色的鴨胸肉煎得剛剛好，特別的是洋芋泥夾著鴨肉絲做成的圓餅，上層稍微焙烤過，有層金黃的酥皮，中心的馬鈴薯泥軟嫩，鴨肉夾層提味，伴著碗豆仁一起吃，口感層次多元!
由於上次來品嚐時，每道菜都讓人驚艷，這次的甜點就顯得極為平凡，也稱不上細緻，底下的抹茶醬與莓果、起司蛋糕味道完全不搭，感覺是為了視覺上的豐富度而硬加上去的一抹綠影，讓這次的套餐大大失分。
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咖啡的香氣瀰漫在餐桌間，嚐起來香醇，靜靜地享受這樣的午後時光，時間好像靜止下來。
![北投麗禧溫泉酒店。歐陸餐廳--五星級溫泉美饌、北投山上的夏日閒情!]()
隨著紅茶很細心的附上熱牛奶，但伯爵茶的濃度不夠，倒入熱牛奶，即發現茶湯真的太水了，小失望。
![北投麗禧溫泉酒店。歐陸餐廳--五星級溫泉美饌、北投山上的夏日閒情!]()
《飯店資訊》
北投麗禧溫泉酒店
112台北市北投區幽雅路30號
02-2898-8888
麗禧的大廳明亮大器，我很喜歡這種視線沒有阻隔感，亮麗的溫泉氛圍，在沙發上稍做休息都讓人覺得心曠神怡。
來到B2溫泉泡湯樓層，也有雅致的沙發區。
![北投麗禧溫泉酒店。歐陸餐廳--五星級溫泉美饌、北投山上的夏日閒情!]()
櫃檯區會有專人帶著奶酪甜點，一路引導你到專屬湯屋。
這是一份草莓口味的奶酪，上面還綴上水果丁，吃起來冰涼順口!
湯屋非常寬敞，冷氣充足，即便是夏天來，也不覺得暑氣，空氣非常流通、造景優雅，熱水放滿，室內依舊溫度舒適，完全打破我在夏天不適合泡湯的迷思，在這麼好的湯屋中，夏天還是可以盡情享受溫泉。
溫泉的氣味溫和，水質摸起來滑滑的，泡過湯後的肌膚變得很柔滑細緻。
備品齊全，質感細膩，塑膠拖鞋也已為你準備，不需要帶任何東西就可以輕鬆在這裡泡湯。
溫泉池的正前方就是淋浴處，非常便利!
獨立隔間的廁所，配備高檔的免治馬桶。
外面豔亮的太陽，完全阻隔在外，在麗禧也可以擁有沁涼的夏日溫泉新感受!
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北台灣。北投文物館 日式風格的舒心場域
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