寶貝長大記&自己的隨意心情部落格
台中吃冰的好去處--糖姬輕食冰品館
糖姬~~目前是我覺得台中最好吃的一家雪花冰店~^+^
店很小~裡面也只有小小的幾桌~但吃過一次~哈~我家是愛上了啦~
但現點現做~所以要等一下~
老爺跟小姐無聊就來動手動腳的玩幼稚遊戲
冰終於來囉~
花生巧克力雪花冰~是花生口味的雪綿冰~中間夾層有一層巧克醬~外層在淋上巧克力
與滿滿的核桃與現磨的花生粉~香~
份量蠻大的~我家一家三口吃一個剛剛好~^+^
從109~
寶貝聚會小點心--果醬餅乾
星期日寶貝去同學家生日聚會~說要每個人要帶一樣自己做的料理去~
聚會用的~麵包好像太飽了~蛋糕我還不會~哈~那就餅乾囉~換點新花招~
來個果醬餅乾好了~
參考carol的食譜~果醬就看自己要用熬的或現成的都可以~
餅乾麵團
材料:
低筋麵粉200g,糖粉50g,無鹽奶油100g,雞蛋1顆,
,鹽1/8茶匙(約1g),蘭姆酒1/2茶匙,
準備工作:
1.奶油回復室溫,手指按壓有壓痕的
星期一南洋風--南洋美食達人之南洋咖哩雞捲餅
我是整個吃南洋美食不會煩的人~~但還是要以寶貝為主~今天下班回家問她想吃什麼~
她居然說再來咖哩雞哩~哈~~那我們今天就來夜市一捲賣70元的咖哩雞捲餅~
當然又是南洋美食達人的好醬料來幫忙~
咖哩雞備料:南洋美食達人之阿梅干咖哩醬..紅蘿蔔.馬鈴薯..玉米醬~
請參考下列方式煮咖哩雞醬~請點下列
假日南洋風--南洋美食達人之南洋咖哩雞飯..南洋咖哩雞蛋包飯..焗烤南洋咖哩飯
假日南洋風-南洋美食達人之泰式酸辣湯..泰式酸辣湯麵
南洋料理怎麼那麼吸引人~整個是欲擺不能的一直做哩~而且用
人家都調好的醬汁~哈~我煮得時間每道都不到15分鐘~那麼輕鬆簡單
當然在家裡好好享受的我的南洋風哩~
泰式酸辣湯...想到就流口水哩~沒想到也可簡單出好菜~
材料:南洋料理達人之田師傅東炎即煮醬料..辣椒一隻..紅蘿蔔.玉米荀.蘆筍.香菜.蕃苆.椰奶.蝦子..魷魚
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放入適量南洋美
假日南洋風--南洋美食達人之南洋咖哩雞飯..南洋咖哩雞蛋包飯..焗烤南洋咖哩飯
我以前的工作~很常要去新加坡馬來西亞~也最愛吃那邊的南洋咖哩~我發現了
一個超輕鬆就可以煮出南洋咖哩料理哩 ~我想在老爺回來之前~我家都會走南洋風喲~哈~
南洋美食達人之田師傅咖哩雞即煮醬汁~哈~
寶貝吃南洋海南雞飯~我就來吃南洋咖哩雞飯~完全不浪費時間在料理上哩~
備料:小雞腿切塊..馬鈴薯與紅蘿蔔切塊.椰奶少許與南洋美食達人之咖哩雞即煮醬汁
雞腿先煎出油~再與紅蘿蔔拌炒
電鍋出好菜--南洋美食達人之海南雞飯
很不可思議吧~~電鍋可以做出海南雞飯哩~而以是我自己做的喲~~哈~~而且15分鐘就簡單完成
我又往更懶的一步的邁進了哩~
哈~~被發現了哩~~靠一瓶簡單的南洋美食達人的阿梅特製雞飯醬~就可以輕鬆完成
而且我家平常就二個人開伙~一杯米都要吃個二三天..我來教大家簡易版的
材料:半杯米..二隻捧捧小雞腿..南洋美食達人之阿梅海南雞飯醬一湯匙
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小雞腿先川燙去血水備用
米洗好~
香港旅遊的戰利品-寶貝是最大shopping queen
有格友問~我這次去香港一定大豐收回來~~心靈上是啦~~但口袋可以大失血哩~~哈~~
最大贏家~又是我家寶貝哩~我的話~賺到一大堆回憶回來哩~
寶貝本來也好像沒那麼愛米奇米尼哩~~~但一進迪士尼~連我都要很忍耐哩~
裡面還有一些是住宿迪士尼酒店送得小禮物~很好的回憶記念哩~
好理家在~老爺沒去~加上我的行李已經塞滿滿了哩~舉凡放不下行李箱的跟會破碎的物品通通
被我阻止了哩~哈~這個是
1000410香港機場快線回台灣囉
以為這裡是香港機場嗎?~錯~香港旅遊不得不佩服他們哩~為了體貼遊客~居然可以在香港地鐵站
裡~先行預掛行李辦理check in 的服務>~~而且前24hr就可以辦理
所以我們從飯店check out 就直接搭地鐵來到香港站買機場快線的車票~把行李都掛好了~就可以
輕輕鬆鬆不用再趕回飯店拿行李或大包小包地去逛街哩~~這點真得超捧哩~
而且只要前半個小時到機場就ok了~~
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寶貝何嘉仁成果發表會
到了香港後~就真得覺得台灣的英文有點比不上哩~到迪士尼或搭地鐵~好像英文是他們的第二生活
語文~我這代大概就沒望了~寶貝那代可要多多加油哩~雖然說以後是中國人的世界~
但有了第二語言做後盾總是多一點競爭力哩~
寶貝在何嘉仁英語英俊的外師teacher Michel~全程用英文跟家長們對話~哈~我是有聽沒有懂
都裝點頭拍手而以~哈~
帶班老師teacher Chirs 是個超認真
晚餐--簡易親子料理梅花豬大板燒
之前跟寶貝試做的大阪燒~出乎意料的好吃~所以又來做一次喲~而且是簡易版的~不會太麻煩喲~
簡易梅花豬大阪燒材料：高麗菜絲~麵粉~雞蛋2個~水適量~香菇絲少許~梅花豬火鍋肉片八片~調味料：油、香茹油膏、美乃滋、海苔片、柴魚片~白芝麻少許
先將高麗菜絲與麵粉與雞蛋拌成麵糊~不要太水喲~所以我的水是慢慢加的~
然後就可以放鍋小火煎囉~待底面微成型後~放上滿滿的梅花豬肉片~再翻
面煎到
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