草莓卡比 ღ 生活誌部落格
太山梅子雞
(圖片擷取自網路)
今天臨時決議要去梅嶺吃梅子雞,車子開了一個多小時,終於到達目的地---太山梅子雞餐廳。
當梅子雞一上桌,喝下第一口湯汁:喔~原來這就是梅子雞呀!
第一次吃梅子雞,感覺挺新奇的口感, 濃郁的湯汁酸酸甜甜,真是好喝!
夾起雞肉咬了一口,肉質鮮嫩有彈性,好吃! 不錯不錯,跑這麼遠吃這一頓是值得!
本來心裡還在懷疑:跑這麼遠吃這一頓,會不會太專程啊?也不知道好不好吃
自製蘋果果醬
奇異果醬已經用完了,拿出冰箱僅存的兩顆蘋果再來嘗試製作蘋果果醬~
這次煮的時間刻意縮短,讓蘋果醬比較水一點好方便拿來泡茶,
兩顆蘋果煮起來剛好裝成一罐,不多也不少。
烹煮的過程中散發出濃濃的蘋果甜味與酸味,非常香!還沒煮好就想偷吃了~哈!
蘋果醬酸酸甜甜的,很適合加在紅茶中滋味蠻不錯滴~
自製奇異果果醬
今天突然心血來潮想自己動手做果醬,於是跑去買了四顆奇異果,這是第一次做果醬
不知道該如何拿捏比例,有點心驚膽顫,還好之前有上網看過製作方法與材料,
現在就憑感覺來做做看吧!希望會成功! 哈哈~
在完全不知道比例的情況下,竟然還成功!真是神奇呀~
四顆奇異果的量還裝不滿一瓶,應該很快就用完了吧?!下次要多做一點! ^^
來自台東的手工牛軋糖
今天中午黑貓先生送來一個包裹,正納悶是誰寄東西給我時,仔細一瞧寄件人,哇~是國中同學耶~
想起他前陣子說過要請我吃牛軋糖,是他阿姨手工製作的,沒想到還真的寄過來了!
心裡真是又感動又驚喜! 剛好這幾天特別想吃牛軋糖...... ^^
小心翼翼地拆開包裹,裡頭裝著兩包牛軋糖,迫不及待拿起一顆品嚐,哇~好好吃喔!
這個牛軋糖包夏威夷豆以及蔓越莓,軟硬適中,不甜不膩的奶香中散發出夏威夷果的
Opera 歐貝拉 草莓派
因為阿邦生日有幸能夠品嚐到名氣響亮的歐貝拉(Opera)蛋糕,
剛好碰上草苺盛產季節,一年一度的草莓季節限定商品當然不能錯過!
久聞歐貝拉的草莓派非常美味,今天終於可以品嚐到,內心非常興奮~
小心翼翼地從盒子內拿出草苺派,滿滿鮮紅欲滴的草莓呈現在眼前,
哇~真是迫不及待想要品嚐!
當我咬下第一口,一層層的派皮香酥可口,中間夾著香滑柔軟的cream
內餡不甜不膩,我發現crea
[不推] 布拉格義大利麵 (慶東店已歇業)
台灣茶奶茶.香蕉巧克力蛋糕
台南市北門路有一間茶飲店---台灣茶奶茶,簡潔大方的空間設計
就如同他的蛋糕一樣,樸實簡單卻討人喜歡。
他的蛋糕有種魔力,好吃得讓人一口接一口愛不釋手,很早就聽說
過他們的蛋糕很好吃,可惜平時的我只愛重乳酪,其他的一律謝敬不敏。
就在昨天開始了我跟他的第一次接觸,哇~吃了一口驚為天人!
我品嚐的是巧克力香蕉口味,蛋糕上有一小塊新鮮香蕉,側邊也有許多香蕉的切塊,
搭配濃郁不膩的巧克力慕斯
韓氏蛋行 - 九層粿&雙糕潤
左為九層粿,右為雙糕潤 (雙糕潤有被我咬了幾口所以比較小,因為等不及拍照先偷吃~ XD)
下圖的雙糕潤才是完整圖 (後來再次購買時補拍)
知道水仙宮的人應該也會對韓氏蛋行(或叫韓氏油飯)不陌生,雖然名為蛋行,卻販賣許多傳統食品,
如:油飯、三色蛋、滷蛋、鐵蛋、芋粿、雙糕潤、九層粿…等。
因為上次在玉井吃了九層粿以後一直對這傳統甜食念念不忘,於是想到水仙宮的韓式蛋行似乎有賣,
決定
玉井之旅 九層粿&地瓜酥
好久沒有離開市區,長期下來精神越來越緊繃,偶爾也該到郊外或鄉下走走,
平衡一下身心靈,我們騎車前往玉井,沒有什麼特殊的目的地,只是想要遠離塵囂。
沿途的景色很美,感覺空氣也由混濁轉為清新,哇~真想要拍幾招照片當作回憶!
啊~突然想起忘記帶相機,真是糟糕!
沒辦法,只能回到家拍拍帶回來的零食當作回憶,我真是太阿呆啦! >."
【NHK】量體重就能減肥
日本的 NHK 電台 (日本放送協會) 有個節目叫做 "ためしてガッテン"
台灣的國興衛視也有播過, 翻成 "老師沒教的事"
節目以大眾科學 (popular science) 的角度介紹各種簡單卻被大家忽略的日常生活知識
其中有一集非常精采, 叫作 "計るだけダイエット" (光靠量體重就能減肥)
聽起來很豪洨, 但有臨床實驗作為根據, 是從醫學界原本使用的方法改良而來的
不但不花時間不花錢,
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