韓氏蛋行 - 九層粿&雙糕潤
左為九層粿,右為雙糕潤 (雙糕潤有被我咬了幾口所以比較小,因為等不及拍照先偷吃~ XD)
下圖的雙糕潤才是完整圖 (後來再次購買時補拍)
知道水仙宮的人應該也會對韓氏蛋行(或叫韓氏油飯)不陌生,雖然名為蛋行,卻販賣許多傳統食品,
如:油飯、三色蛋、滷蛋、鐵蛋、芋粿、雙糕潤、九層粿…等。
因為上次在玉井吃了九層粿以後一直對這傳統甜食念念不忘,於是想到水仙宮的韓式蛋行似乎有賣,
決定前往找尋,果不其然真被我給找著!
除了我喜愛的九層粿,還發現了市面上很少見的雙糕潤。
哇~都是我很愛吃的甜食耶!
第一次各買了一個回家嚐嚐,韓式蛋行的九層粿雖然沒有玉井的Q,但是一入口滿滿的黑糖香氣,
也吃得出來是手工製作的好味道,現在手工製品越來越稀少,能夠吃到這樣的美味已經很偷笑了~
雙糕潤為純糯米製作,非常的Q,也有濃郁的黑糖香,很好吃!
這些食品都沒有放防腐劑不耐久放,建議當天食用完畢,為了品嚐新鮮美味,
連續好幾天起了個大早專程前往購買雙糕潤和九層粿,就這樣連續吃了好幾天。
哈哈!為了美食早起不算什麼~
地址:台南市神農街10號
電話:06-2281832