玉井之旅 九層粿&地瓜酥

好久沒有離開市區,長期下來精神越來越緊繃,偶爾也該到郊外或鄉下走走,
平衡一下身心靈,我們騎車前往玉井,沒有什麼特殊的目的地,只是想要遠離塵囂。
沿途的景色很美,感覺空氣也由混濁轉為清新,哇~真想要拍幾招照片當作回憶!

 啊~突然想起忘記帶相機,真是糟糕!
沒辦法,只能回到家拍拍帶回來的零食當作回憶,我真是太阿呆啦! >.
到了玉井市場,看到入口處有個小攤販賣著傳統甜點---九層粿
好久沒吃了,於是請老闆為我挑選一塊準備拿回家當零嘴,他的價格是秤重的,
我買的大小是15元,回到家品嚐後真是不得了!好好吃喔~
純手工的九層粿口感很Q並帶有黑糖香氣,好後悔只買一塊啊~ 


玉井之旅  九層粿&地瓜酥  

回程的途中路過新化,停紅綠燈的時候發現旁邊有間「蕃薯明」,專賣地瓜酥以及糖蜜地瓜
愛吃地瓜的我馬上下車挑選了一包地瓜酥及一盒黑糖蜜地瓜,他們的地瓜酥很酥脆,
不油也不會太甜,會讓人一片接一片,好吃!

黑糖蜜地瓜也不會太甜,黑糖與地瓜的香氣搭配的剛剛好,誰也不搶誰的風采,地瓜口感很好,
很綿密扎實,不會有鬆散沙沙的感覺,我又後悔沒有多買幾盒了! >"
 
玉井之旅  九層粿&地瓜酥 玉井之旅  九層粿&地瓜酥  玉井之旅  九層粿&地瓜酥 玉井之旅  九層粿&地瓜酥 

回到家看了名片發現「蕃薯明」在台南市也有,於是第二天興高采烈的前往購買,
可惜沒有黑糖口味的糖蜜地瓜,買了原味回家後發現口感差很多,沒有新化店的好吃,
不過還好地瓜酥口感相同,應該是同一間工廠出來,而糖蜜地瓜因為都要現場製作,
所以兩邊的口感就有差異,真是失望…… 




蕃薯明新化店:台南縣新化鎮忠孝路56號
電話:06-7893920
 






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我要留言:
  • kitt
    2010-01-13 09:12:40
    草莓~對啦~就是這一間啦~ 以前每次去新化林場爬山之後,一定要轉過去買的啦~ 超好吃有便宜的~