癌症患者不一定死於癌症本身,卻有極大風險是死於營養不良!根據國外研究調查顯示,臨床中高達每5人就有1個癌症患者是死於營養不良,而非癌症本身。癌症治療是持久戰,除了遵照醫囑用藥之外,營養輔助也不可忽視。
臨床發現:每5人就有1個癌症患者是死於營養不良
根據《美國臨床營養學雜誌》刊登一項國外研究調查顯示,約80%癌症病患都曾有營養失調的問題,進而被迫中止治療或降低用藥劑量,使治療效果大打折扣。甚至有臨床中高達每5人就有1個癌症患者是死於營養不良,而非癌症本身。在癌症治療過程中,可見營養介入時常被忽略。
癌症治療的效果,與病患的營養介入密不可分
對抗癌症,必需要有體力,以及營養的支持。癌症患病友因治療過程中,可能會產生各種副作用,進而影響進食情形,甚至無法進食,導致營養不足、體重下降。台灣腸癌病友協會理事長陳鴻華表示,大概有31%~87%的癌友都會出現體重下降的情況,如果體力不足,就很難接受後續治療。建議可針對個人狀況及需求,進行營養輔助,盡量多吃富含營養的食物,但沒有胃口或無法進食,則會建議癌症專用營養補充品,以便攝取到需要的營養。
陳鴻華理事長指出,癌症治療的效果與病患的營養介入密不可分,由於癌細胞會產生誘導發炎的細胞激素,增加蛋白質及脂肪的分解,導致異常的代謝,能量及營養素過度消耗等,加上患者因接受治療會產生食慾不佳的副作用,如未及時補充營養,導致營養不良,不僅體重下降、體力不支,更可能影響治療耐受度,嚴重恐無法繼續進行化療和其他治療,是罹癌的死亡因素之一。
癌症營養補充3大關鍵:低醣、優脂、高蛋白
台灣腸癌病友協會榮譽理事長王輝明指出,癌症治療過程中,最重要的關鍵就是營養介入,適時補充營養品是必要的。現在已有許多專門為癌症患者量身訂製的癌症配方營養補充品,當中重要的營養補充3大關鍵就是:低醣、優脂、高蛋白,建議可以搭配日常飲食使用,輔助治療過程順利,且副作用降低。
癌細胞的熱量來源都是從醣類(碳水化合物)來的,碳水化合物建議攝取佔總熱量來源的30%~40%,且多數癌症患者,常有高血糖的問題,主因是癌症會造成肝臟不斷進行葡萄糖新生,影響胰島素功能,故不建議攝取過多的醣類;同時癌細胞會釋放一些細胞因子,使脂肪、蛋白質消失,造成癌症患者肌肉萎縮,因此建議攝取優脂及高蛋白,協助組織再生及避免營養不良的情形發生,脂肪的部分建議攝取佔總熱量來源30%~50%,其中深海魚油富含Omega-3不飽和脂肪酸成分,同時也有抑制、降低發炎反應產生。
腸癌病友毛毛,31歲時被診斷罹患大腸癌二期,腫瘤位置離肛門口只有3.5公分,聽從醫師指示切除肛門,做永久性的「腸造口」(人工肛門),接著歷經三十次放射線治療,吃了長達兩年半的口服化療藥,副作用帶來食慾下降。經醫師建議進行營養補充,讓自己更有體力對抗癌症。
【公益活動】傳遞幸福微笑加倍
台灣費森尤斯卡比股份有限公司與台灣腸癌病友協會攜手舉辦「傳遞幸福微笑加倍」影片分享活動,透過由企業進行贊助的公益活動,鼓勵正在治療或準備接受治療的癌友,讓他們了解抗癌的道路上並不孤單。
資料來源:華人健康網(http://www.top1health.com/Article/233/61463)
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