MOS摩斯‧紫薯QQ球~鬆軟Q滑的樸實點心

MOS摩斯‧紫薯QQ球~鬆軟Q滑的樸實點心
和法式蕈菇醬牛肉堡同時上市的這款紫薯QQ球,是一款酥炸的小點心,甫推出就非常吸引我,因為名稱聽起來不止有趣,而且感覺應該就是非常美味的小點心,所以我忍不住也點了一份來嚐鮮。感覺像是不論老少都很喜歡的這款點心,嚐起來究竟好不好吃呢?老話一句,看下去就知道囉!


MOS摩斯‧紫薯QQ球~鬆軟Q滑的樸實點心
成份標示
(此圖取自MOS台灣官網)


MOS摩斯‧紫薯QQ球~鬆軟Q滑的樸實點心 
MOS摩斯‧紫薯QQ球~鬆軟Q滑的樸實點心
紫薯QQ球一份3個40元
炸得金黃微焦的微胖酥球,微酥的外皮炸得火候恰如其分,掂在手裡挺燙手的,咬起來酥酥的口感很不錯。
內餡採用雙餡製法,使用台南新化在地生產的「芋仔甘薯」(也就是紫薯)製成的甜沙餡,百分之百無添加,是純粹的紫薯泥,鮮豔的紫色也是本質的自然呈現,富含花青素,嚐起來鬆軟香甜。紫薯所包覆的QQ麻糬球,遇熱呈半融狀態,軟滑Q嫩,搭配鬆軟的薯泥一起吃,外酥內鬆又Q的層次口感真的很棒,我覺得是款相當值得一嚐的點心哩!




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