[台中市]齊力乳酪蛋糕‧「四季」綜合口味

 
吃過幾回起士蛋糕中的LV──齊力後，一群人的午茶會總讓人又想起他們家的乳酪蛋糕
於是我們在顏氏露營、回到可愛的家後，在有Miss貓王與Jesn的下午
我又帶了一次齊力的「四季」綜合口味與大家一同分享
(每一種口味都是我最愛的重乳酪，好讚好讚！)
泡著大家從日月老茶廠帶回的高級紅茶
彷彿在舉辦一場迷你的試食大會
歡樂讓露營後的疲憊褪下
享受讓每個人心靈獲得沉澱
又是一次非常美好的體驗


 
檸檬、咖啡
照片左方是檸檬口味、右方則是咖啡
檸檬重乳酪：有著均勻分布的青檸皮，讓起士蛋糕包裹著清爽的外衣；整體吃起來，綻放著鮮榨的檸檬汁芬香，上層的檸檬慕思起士吃起來相當滑順，與下層綿密細膩的不同口感一起品嚐，讓起士蛋糕就像是纖柔的清秀佳人，予人清新透明的純淨感受
咖啡重乳酪：看官網的說明，採用了安地斯山特有的哥倫比亞咖啡豆製作，讓蛋糕中飄逸著手工咖啡的自然香醇；上層的大理石紋咖啡起士製作得很美，散放柔潤藝術之光，品嚐齊力的起士蛋糕，總讓我在視覺與味覺的感受上，彷彿觀望著阿爾卑斯山那般寧靜、優雅的美景，是如此美好、那種享受，是有層次的交響樂曲，為我們帶來了一場雅緻的高級美宴......


 
藍莓、原味
照片左方是藍莓口味、右方則是原味
藍莓重乳酪：紫紅色透亮的藍莓瓊漿，在雙層不同口感的起士蛋糕間，寧靜地流化開來，是採用比利時的藍莓熬製的。果香足夠了，但酸氣略微不足，我倒是比較喜歡藍莓醬與起士蛋糕濃醇柔滑的溫和口味有個區隔，那樣吃起來的層次感會更鮮明，也更加突顯藍莓口味的獨特美味
原味重乳酪：之前已有發表過品味心得，(請點[台中市]齊力乳酪蛋糕──傳說中的LV級cheese cake)


目前嚐過的乳酪蛋糕中，我果然還是最愛齊力！
像這樣嚐得到烘焙用心與天然無添加的精品蛋糕
現今實在越來越少見了
懂得好蛋糕的你，一定要試試！ 




   
             
 
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