Lust Caution巧克力布朗尼～貴婦般的午茶時光‧試吃體驗

Do you have a weakness for chocolate？
那麼你一定不能錯過巧克力融鑄成的精華甜點，尤其，像是圖中的巧克力布朗尼
很高興這次有榮幸受Lust Caution之邀，能有機會試食新上市的布朗尼
不過Nata的試吃文為求客觀公允，所以只寫出吃完的明確感受，因此不打算評分、只提供感想


 

(以上兩張圖片取自Lust Caution官網)
提供體驗的廠商便是之前上過各大新聞發表的Lust Caution，主打麻將巧克力
非常有趣的造型，尤其送給喜歡麻將遊戲的人，會是相當特別的驚喜！

然而，關於這次體驗的貴婦時尚布朗尼，令人在意的味道究竟如何呢？讓我們一起繼續看下去吧！



Lust Caution紙袋



布朗尼包裝
採用兩層式包裝，裡層保鮮膜，外層則是較厚的透明塑膠紙，緊密裹實



號稱採用「MICHEL CLUIZEL 米歇爾.柯茲頂級純可可粉、天然發酵的法國BEURALIA奶油、不調味的荷蘭巧克力豆、要使用才切碎的新鮮核桃」等頂級食材製作，看起來相當誘人



Lust Caution巧克力布朗尼／一個３５０元  (新上市期間有買三送一的優惠)
大小適中，秤在手上卻有厚實份量的布朗尼，看不出僅約100公克左右
長方條形，中央灑上一直線的大顆核桃
造型簡單，卻非常飽滿實在，巧克力成熟色澤引誘食欲，令人迫不及待準備切開它.......



烘烤後的自然裂縫
我本身蠻喜歡吃核桃，所以看到密佈這麼多，蠻興奮的
核桃吃起來新鮮脆香，應是烘烤後才灑上去
不過Wade和Renee看到這麼多的核桃卻很傻眼，因為他雖然熱愛巧克力卻不太喜歡核果類
或許對於不愛核桃的人來說，是有些卻步的。畢竟，每個人口味不同嘛！



緊實的巧克力斷面
切起來感覺超級扎實，而且能輕鬆切出完整的斷面，這對於切蛋糕時容易手殘的朋友，是一大優點
一條約可切出８～１０份
由於濃郁度及厚實度都極高，所以建議最好搭配無糖茶品或是黑咖啡，更能襯托布朗尼本身的成熟香氣
切一小口仔細品嚐，一送入口中即聞到濃醇的巧克力香，每一口都是濃濃的巧克力味兒，甜度中高
介於戚風和海綿蛋糕之間的口感，這布朗尼的濕度居中，但我認為再濕潤些許，應會更佳
另外，不僅外層灑上大顆粒的核桃，裡層也均勻佈滿較幼小的核桃碎粒
咀嚼起來越嚼越香，不過裡層的核桃稍微再細少一些，比較不會和布朗尼本身的味道相爭

冷藏是一般享用蛋糕的吃法，講究一點的話，也可以稍微加熱，再壓上一大球香草冰淇淋，又是另一種不同的風味呢！

辦公室的下午茶，想感受貴婦般的頂級享受嗎？
還是你對於巧克力有抵擋不了的狂熱呢？
我想巧克力布朗尼，應該會是一個不錯的選擇！




 
相關連結
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