「有機」是組合生命力的基礎，也是維持人體機能不可或缺的重要成份。越來越重視健康的我們，每天或多或少攝取一些有機食品，可以幫助我們的身體機能運作得更好，健康又養生，何樂不為呢？統一生機相信也體會到國人日漸增加的健康需求，於是不斷推陳出新，研發更多有機食物及生活用品，像是最近主打的「亞麻仁蕎麥養生餅」系列，就是自然無添加的營養點心，讓點心時刻不再總是充斥高熱量又不健康的飲食，這尤其適合最近消化機能較弱的我食用。
主要成份以亞麻仁籽為主的這類養生餅乾，包裝相當輕活可愛，除了吃了對身體健康，嚐起來的味道想必也是大家很想知道的，以下將會一一揭開它們的面紗，實際吃過一遍讓有興趣的朋友們瞭解。
這回收到一大箱宅配的餅乾，箱內有四種不同口味的亞麻仁口味餅乾：亞麻仁蕎麥養生餅、亞麻仁養生捲、亞麻仁千層酥、亞麻仁燕麥穀餅。事實上，統一生機的購物網上還販有瓦煎燒餅，有興趣的人可前往有機生活購物網
逛逛。
話說回來，關於這次試吃的餅乾，有些小知識想讓大家先瞭解一下。
什麼是亞麻仁籽？
亞麻仁是一種外觀很像芝麻的食物，人類食用亞麻仁的歷史已超過2000年，不過卻是在近代才發現其中對人體具有極大的功效，像是內含的Omega-3脂肪酸，就是人體無法自行生成的一種脂肪酸，必須從食物中獲取，而且很容易被消化吸收；另外Omega-3脂肪酸對乳癌、前列腺癌及肺癌細胞能產生強力的抗癌作用，還能防止心血管病變，抗炎又護腸，此外亞麻仁還含有抗氧化的木酚素，以及豐富的膳食纖維，可刺激腸道蠕動，幫助排便，對身體健康的維持，可說是不可或缺。
亞麻仁蕎麥養生餅－3片x14入/294g/包，１３５元
成份 : 麵粉、奶油、蕎麥粉、亞麻仁籽、小麥胚芽、麥纖麩皮、酵母、椰子油、葡萄糖、天然海鹽、乳酪粉、麥芽抽出物、啤酒酵母、卵磷脂、綠藻粉、小蘇打。
富含養生三寶(小麥胚芽、大豆卵磷脂、啤酒酵母)，餅乾表面佈有亞麻仁籽與天然海鹽。
嚐後心得：薄脆實在，微鹹中帶有亞麻仁香氣，越咀嚼越香，而且還有淡淡甜味散放。隨身攜帶在身邊，餓或嘴饞的時候很方便食用，我個人還蠻喜歡這款餅乾的唷！
亞麻仁養生捲－144g/盒(內有2包，1包4根蛋捲)，特惠９９元
成份：麵粉(無漂白)、天然奶油、未氫化植物油、蛋、亞麻仁籽、奶粉、天然海鹽、糖、胡蘿蔔素。
沒有一般盒裝蛋捲常見的乳化劑、泡打粉，也不添加豬油來呈現香味，吃起來更健康且安心。
嚐後心得：雖然說是沒有人工香料和化學添加物，但是吃起來卻一點也不輸加工蛋捲，濃郁的蛋香和麵粉香氣著實讓我驚訝，而且口感介於密實和酥脆之間，味道非常棒，真的好吃！
亞麻仁燕麥穀餅－100g/盒 (內有2包)，特惠８５元
成份：全麥粉、胚芽粉、黑麥粉、小米、葵瓜子、白芝麻、天然奶油、酵母粉、大豆卵磷脂、天然海鹽、麥芽糖醇、亞麻仁籽、燕麥片。
嚐後心得：口感相當堅實的一款餅乾，咀嚼之中可充分感受亞麻仁籽和燕麥交叉呈現的香氣，麥香略重，是穀物含量非常豐富的一款餅乾。
亞麻仁千層酥－150g/盒 (內有2包)，特惠９５元
成份：麵粉(無漂白)、天然奶油、未氫化植物油、亞麻仁籽、燕麥、天然海鹽、黑糖。
嚐後心得：迷你小巧的千層酥，每塊都是一口的份量，咬起來層層酥香，黑糖香氣促使人吃完一塊還想再來一塊。手工製作且不含酥油，也沒有人工膨鬆劑和香料，卻能表現如此迷人的香氣和口感，實在相當優質，這款也是我非常喜歡的美味點心！
統一生機的食品不僅多元多變，而且都有經過SGS檢驗認證，食用起來特別安心，而且大部份都健康又好吃，實在值得廣為推薦!
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