精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁

精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁

因為Cassie的關係,分到「呷福」才能嚐到小小心意如此好吃的點心,今天要為大家介紹他們家的法式鹹派、布朗尼以及焦糖烤布丁,每一道我都覺得很不錯,尤其是布朗尼,香濃的巧克力滋味加上厚實不膩的口感,我自己覺得非常好吃!

小小心意是來自高雄的一間點心工作室,因為理念是「把每樣產品都當作給自己與家人品嘗的點心,因此挑選食材也不吝嗇」,所以提供給顧客的絕對是一流水準的美味,也是他們呈現給顧客最原始的「小小心意」。


精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁
這次試吃的三款點心,包裝雖然簡單,味道可一點都不簡單唷!


精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁
Quiche法式鹹派80$(最低訂購量:一種口味5個)
小小心意提供了燻雞杏鮑菇、培根馬鈴薯、素食口味這三種鹹派,我所吃到的是燻雞杏鮑菇。


精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁
小小心意部落格的鹹派照片
(圖片來源及介紹請見【小小心意】Quiche法式鹹派一文)


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經過冷藏再烘烤,乳香、蛋香依然濃郁,奶醬內餡口感也比照片看到的還要滑嫩;燻雞、花椰菜、杏鮑菇的組合很棒,燻香味勾引人的食慾。最值得誇讚的是鹹派本身的塔皮,層次很多、酥酥香香,相當有水準,算是我吃過的鹹派當中具有中上表現的,不喜歡甜食的人可以把焦點鎖定在他們家鹹派上。


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Brownie布朗尼35$ (size:4*7.5cm,最低訂購量10個)
市面上總有些布朗尼,不是太乾就是太濕,很難達到口感上的平衡點,但是小小心意的布朗尼卻表現得恰到好處,值得讚賞。古典巧克力香氣四竄,甜度適中,濃郁的滋味更是讚,只要切一小片就能嚐到香濃巧克力和蛋糕融而為一的精華,搭配無糖的單品咖啡真是再適合也不過good.gif


精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁
焦糖烤布丁/一盒8入200$
(圖片介紹請見【小小心意】焦糖烤布丁一文)


精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁
吃得出含有香草莢自然馥香的手工焦糖布丁,滑嫩中帶有濃而不膩的雞蛋、牛乳香,焦糖漿也很自然香甜,小派妞很喜歡吃呢!


精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁
吃過小小心意的點心,我上了他們部落格仔細瀏覽一遍,發現這款原味重乳酪也很美味的樣子,改天是不是該訂一個來嚐嚐呢,和我一樣是cheese cake控的Wade?



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精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁
14.gif訂購方式
e-mai:
littlepleasures99@gmail.com
電話:(07)5312760
工作室:高雄市鹽埕區大勇路76巷2號 *周日店休喔*


精巧美味的小小心意點心:法式鹹派、布朗尼、焦糖烤布丁
hart_m_09a.gif 小小心意點心工作室


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