豐原‧飯菜舖子～一個創意男子的中菜廚房

 
當爸遠赴奧地利遊玩的某個夜晚，我們一家四口也跑到附近享用外食
散步走到一間簡約時尚的中菜餐廳──飯菜舖子
前一陣子Wade才帶馬來西亞的客戶來嚐味過
由於Wade說他們家的合菜套餐相當好吃、份量龐大、價格不貴
加上久仰這間店的大名已一段時間
所以可以吃到~真是猴嗨桑哪！

店外觀的招牌字體以紅黑色系為主
大器中不失中式的時尚設計感
相當顯目



輕中國風的環境
舒適的流行中式風格讓人心情也跟著放鬆起來

我們那天點的是四人套餐 (1200元)
菜一上到桌上就開始上演撐爆人的戲碼
話說這一桌應該五個人吃比較適合
因為份量實在太多啦！


   
甫一開始就佔人眼眶的大鍋白飯
嘖嘖~我們只有四人哩!怎可能吃得玩呀!


 
混蛋一家親
哎呀！怎麼一上桌就罵人哪！
哈~名稱的趣味性還真高，其實主要使用的材料是：皮蛋、鹹蛋、雞蛋
混合後分為兩排
照片左邊加了蕃茄醬，右邊的則是加上泰式酸辣醬
特色非常強烈的一道創意料理
Renee認為還是蕃茄醬與蛋的搭配最match
而我們都覺得酸辣醬雖然也很清爽好吃，卻不那麼搭的感覺


 
月亮蝦餅
蝦肉平均且厚實地在餅皮裡躺平
咬起來的口感頗具彈性
沾著烏梅醬汁的酸甜一起入口
嚐起來更是開胃
好呷！


 
烏金排骨
這應是糖醋排骨的進化版
嘗起來非常嫩滑、醬汁的鹹香與鳳梨香融合無間
吸附醬汁的洋蔥也很甜
超級好吃的一道菜
Wade尤其特愛~


 
綠色奇蹟
雖然是一般的紫菜蛋花湯，卻取了個非常有意思的名字
這盆湯有夠巨大
我們大家都沒喝幾口就打包回家了


 
清炒高麗菜
就是清脆鹹香
輕巧地做為即將尾聲的插花


 
三絲清蒸魚
很常見的魚類烹調方式
但越簡單的菜越不容易燒得好吃
這道魚雖採取澎湃的方式嚇壞了我們的胃
因為太飽幾乎要硬吞才能吃下
卻依然覺得這菜燒得真美味
是很好吃又下飯的一款
(真的好大盤耶~~我的天呀!)


 
飯後甜點--九層涼糕
店內自製的涼糕
也有單獨販賣成盒裝
綠色的部份有點椰香味~我和Renee都不太愛
但是涼糕的甜度和透著涼意的嫩滑
確實很好吃唷!
Wade之前還另外買給馬來西亞客戶帶回去當拌手禮呢!


 
飯後水果--鳳梨一碟
擺盤挺簡單悅目
但是鳳梨有些過熟~吃起來有些酒味
大家都不是很愛
且飽得不像話，所以沒能全部吃完


 
已開了十年多的飯菜舖子
是專教烹飪的吳志杰老師開的中菜餐廳
不僅保留了中菜的絕佳美味
同時玩味著創意與空間設計的美感
真是超值好吃的一間店
適合三五好友或小家庭想吃頓好菜時享用
相當值得一嘗




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飯菜舖子
地址：台中縣豐原市向陽路245號
電話：04-2512-2726
營業時間：11:30~13:50；17:30~20:50