京都必買名產一‧豆政抹茶丸子~口感讓人嘖嘖驚奇的好物!

京都必買名產一‧豆政抹茶丸子~口感讓人嘖嘖驚奇的好物!
創立於明治十七年的豆政,是京都相當知名的一間點心銘菓老舖,當時是由豆類雜糧商的角田政吉所創立,現在已經傳到第五代的角田潤哉手上掌管,是京都必買的名產老店
其中流傳已久、知名代表的代表銘菓當屬「夷河五色豆」


京都必買名產一‧豆政抹茶丸子~口感讓人嘖嘖驚奇的好物!
(此圖截自日本豆政官方網站)
夷川五色豆是第一代的角田政吉發明的,據悉是調和五種色彩:黃紅青白褐
洗曬再調入糖所製成的豆類甜品


京都必買名產一‧豆政抹茶丸子~口感讓人嘖嘖驚奇的好物! 
這次到金閣寺玩兒,我們在寺內的豆政土產屋試吃了不少抹茶丸子
在日本試吃,通常都能徹底感受食物真正的美味
因為都是一整顆一整顆擺在攤位前,彷彿不怕你吃一樣的大方
試吃完櫻花糰子,再嚐嚐抹茶丸子,感覺還是抹茶口味最好吃
所以我們一行人,幾乎都在這裡買下不少盒帶回家


京都必買名產一‧豆政抹茶丸子~口感讓人嘖嘖驚奇的好物!京都必買名產一‧豆政抹茶丸子~口感讓人嘖嘖驚奇的好物!
豆政抹茶丸子(京の茶だんご)/8本入630円
另外還有販售12本入945円的包裝
每一支都串上四顆抹茶糰,草綠的抹茶色澤非常傳統
圖片中的抹茶糰子都已擺上一週了,從冰箱冰過後再拿出,吃起來一樣Q彈不黏牙,糯米的軟香毫不遜減
口感越嚼越迷人,軟Q的糯米丸子裡,散放著天然的抹茶香
甜度適中,不經覺就會吃下好幾串哩su0185a.gif
採用宇治抹茶製成的這款名物,在當地相當有人氣
icon_notice01-i02.gif 由於天然無添加、無色素,所以保存期限也相當短,僅有短短14天

若是買回來打算送人的話,請務必記得一定要提醒對方要在賞味期間內食用完畢,以免美味的食物變質走味啦!

搭配熱煙直冒的玄米茶,我個人覺得很搭呢,去京都玩兒的朋友們,千萬別忘了帶盒豆政家的抹茶糰子回來享用,送人也很有面子唷!

 
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豆政日本官方網站



              



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