煎塊牛排來看看‧德國WOLL牛排鍋表現讚喔！

不負眾望，我終於用WOLL牛排鍋煎了第一塊牛排，瞧那閃光玫瑰粉斷面，有水謀？

本次煎沒什麼技巧，純粹憑感覺隨意煎，沒想到效果美賣，我很滿意



關於鍋子的介紹，請見公婆送的德國WOLL牛排鍋，初次測試炒菜、炒飯挺驚豔，這裡就不贅述。



鍋面用油刷淺塗一層油，均勻受熱完轉中火，牛排就可以下鍋囉。



初次煎怕失敗，買了長條牛菲力牛刀小試。



兩面煎不到5分鐘就完成！！

夢寐以求的烙紋大家看到沒，哇嗚好感動啊！



熟度恰到好處、玫瑰粉肉汁，欣賞中我忍不住陶醉起來。

雖然開動時牛排都冷了(以後盤子一定要烤過!)但煎的成果還蠻令人滿意。



煎牛排的技術我還得多練才行，好希望有朝一日能煎得這麼美
到時大家請一定要叫我"牛排大師"(這樣逼大家好嗎？)




控肉、燉湯一級棒‧搬家我還在考慮要不要買一只的德國WOLL深型湯鍋
 公婆送的德國WOLL牛排鍋，初次測試炒菜、炒飯挺驚豔
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WOLL cookware
掌廚鍋具－WOLL德國鍋具