中僑婚訂花園之婚禮體驗

 
相信在台中，對於「僑園」這間老字號飯店，應該是無人不知、無人不曉；
或許是飯店的空間已無法容納婚宴場數的需求，因此增開了一間婚宴會館以容納市場需要
──「中僑婚訂花園」因而誕生。
不過外觀看似預售屋的建築模樣
要不是為了尋找大桌數的婚宴廳，聽朋友提及這間會館
我想恐怕經過中港路和文心路交叉口無數次也不會注意到吧！

雖然洽談、體驗過後
我們沒有選擇中僑(殘念！)，但還是想介紹一下，提供給考慮比較的準新人們作為參考


 
試菜地點是我們原本十分中意的「金珊瑚廰」
溫馨富貴的色彩最為討喜
中僑總共有四個廳
其他的我都不愛，和Wade都只愛這廳


 
舞臺上「喜從天降」的入場天梯
很有創意，可讓現場賓客眼睛為之一亮
但我們試過
覺得它真是降得有夠緩慢...慢到一種，我個人肯定會急翻的程度......


 
二樓廳外的天花板設計
垂吊的燈飾相當有阿拉伯風情
顏色跟設計都相當氣派有特色
這個部份我個人十分喜愛


 
婚禮體驗前，大家陸續進入會場
今天的試的菜色雖然不多
但包含整個流程一併感受，免費的體驗服務十分貼心
讓人能事前體驗婚宴的步驟並提出意見
據說是沿襲自僑園即有的服務


 
桌椅及牆壁的配色


 
擺桌方式
溫馨中帶有低調的奢華感


 
圓桌中央擺置的粉玫瑰花束
簡單高雅
但我認為沒啥特別巧思


 
主持人開場


 
示範的模特兒表演進場過程
(連爸爸的模特兒人選都有?!真強~~哈)


 
有擺入煙燻鮭魚的生菜沙拉
(只有鮭魚好吃~~其他都so so，而且份量太多~很佔胃...失敗!)


 
位上的魚翅羹
(羹湯蠻燙，不錯！味道表現則是中規中矩)


 
小羊排
(尚稱中上水準)


 
鮑魚+銀杏
(我不愛這種紅燒的烹煮方式，毫無特色又不好吃)


 
師傅現場畫盤服務的餐後甜點──小蛋糕


 
這個方式我個人認為頗具巧思
畫盤也簡單大方又美觀


整體而言
我們一致認為菜色的表現十分普通，但每個廳都氣氛很好、各具風格之美
但是至少12000加一成起跳的價位
卻沒有讓賓客吃得開心的好菜
個人倒是覺得挺可惜的

所以
後來就放棄改選女兒紅囉！




  
    

 延伸閱讀
 中僑婚訂花園呷喜酒‧Lolon的甜蜜婚宴part 2

 相關連結
 中僑花園飯店Wedding Garden官方網站

 相關資訊
 中僑花園飯店
地址：台中市西區台中港路2段81號
電話：(04)2255-8888