[苗栗縣]阿水海鮮飯店‧海鮮老饕一致推崇的珍味

[苗栗縣]阿水海鮮飯店‧海鮮老饕一致推崇的珍味
這次在爸生日那天,媽很貼心地作東請全家一起去後龍吃飯,而且是間具有30年資歷的海產老餐廳──「阿水海鮮飯店」(又名:阿水飲食店)。說到海鮮就讓我忍不住要流口水...因為我可是超級愛吃海鮮的啦!雖然重點在慶生並不在吃,但是把美食佳饌分享給大家一向是我的最愛嘛,所以不好好介紹可是很難受,哈!

今天介紹的阿水海鮮早在網路上熱烈受到讚賞,許多海鮮老饕的口袋名單裡都少不了他,究竟魅力何在?當然,讓我們吃給你看就知道啦!


[苗栗縣]阿水海鮮飯店‧海鮮老饕一致推崇的珍味
阿水海鮮非常好找,就在後龍慈雲宮旁的中龍街上,也就是知名黑輪伯旁的街道上。


[苗栗縣]阿水海鮮飯店‧海鮮老饕一致推崇的珍味
外觀看似不大,樓層倒是有三層之多,看似就是一般的海鮮餐廳,其實箇中功夫可是了得。


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假日中午,這人潮一波波湧入,不訂位可真有得等了。
人潮雖然一再熱湧而來,但服務人員的態度依然親切無比,不疾不徐,令人佩服。


[苗栗縣]阿水海鮮飯店‧海鮮老饕一致推崇的珍味
這裡沒有菜單,要走進一樓廚房前的海鮮冷櫃前選出想吃的海味,再跟服務人員表示喜歡的料理方式去一一點菜。


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都來到了海產餐廳,又是值得慶賀的日子,沁涼的啤酒自然不可少。


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魚皮津白煲280元
砂鍋盛裝的這道功夫菜,不是魚皮、白菜這麼簡單,魚皮厚彈Q滑、口感十足,最厲害的紅燒燴汁,微甜帶辣,煲煮火候恰到好處,讓魚皮和白菜都充分吸收入味,好吃得令人對獨門秘方好奇萬分,真想向師傅偷學一下!


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炒蝦菇3尾800元
嬌貴有如高級龍蝦般的蝦菇,飽滿肉實,燴醬密裹酥脆外殼,咬起來彈嫩口感佳,雖然價值不菲,卻好吃得讓人吮指難忘!


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白蝦麵線400元
鮮濃多蝦的巨盆麵線,飄來陣陣清香中藥味,喝起來像是涮羊肉的美味湯底、多到爆炸的碩大白蝦,搭配軟嫩有彈性的麵線大口大口吸著吃,嗯~真是人生一大享受哪!超值美味,一定要來上一盆、不吃不快!


[苗栗縣]阿水海鮮飯店‧海鮮老饕一致推崇的珍味
酥炸皇帝魚480元
炸得魚皮酥脆、魚肉鮮嫩軟滑的這道菜,淋上酸酸辣辣的糖醋醬汁,咬入口中立即開胃,既美味又下飯,無論口感還是醬汁,都是一等一讓人佩服得五體投地。


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蒜泥紅蟳640元
秋天蟹正肥美,蟹肉鮮甜、蟹黃濃香,搭配蒜泥青蔥和獨門醬汁一起熱炒,煨點滑嫩豆腐和著入口,簡直就是天上來的高級美饌,好吃極啦!


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炸鰻480元
醃漬飽滿醬汁的鰻魚,酥炸後灑上香脆白芝麻,微甜中帶有濃郁鰻香,搭配白飯細細品嘗,真是絕配!


[苗栗縣]阿水海鮮飯店‧海鮮老饕一致推崇的珍味
由於爸點的菜都是時令當紅的高貴菜色,所以價格略微高了一點,不過以如此美味、手藝精湛的澎湃海宴來看,其實這價位是能讓人心服口服的。


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我們就坐在結帳櫃台旁桌,要結帳可是方便得很。


[苗栗縣]阿水海鮮飯店‧海鮮老饕一致推崇的珍味
五人吃不完的菜餚,連打包都如此精緻,店家小心翼翼盛裝後,還用立體牛皮紙袋封裝,以客為尊的貼心服務,讓人拎在手上拿著也相當體面。


阿水的經營理念號稱「新鮮的海產‧精湛的廚藝‧親切的服務‧讓您享受一場味覺饗宴。」果然一點也不假,深獲海鮮老饕一致推崇的原因,吃了一次便能明白,真不愧是歷經30年、越開越旺的海產名店哪!




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squareicon003.gif 阿水海鮮飯店
    地址:苗栗縣後龍鎮中龍街183號之2
    衛星定位:E 120.787284;N 24.614103
    電話:(03)772-2767
    營業時間:11:00~14:30;17:00~21:00




            



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