[台中]芭泰‧泰式料理


[台中]芭泰‧泰式料理
這間原名「川源」的「芭泰」泰式料理,就位在公益路的餐飲叢林間;因為之前手滑購買的團購卷,號稱可以299元可享用價值1100元的雙人套餐,忍不住就下手了,於是之後找了某天晚餐時間和Wade一同前往、快樂享用暌違已久的泰國菜。


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芭泰時尚風的粉紫色招牌,設計感佳,可惜不夠顯目。


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外觀乾淨透亮,不太像是一般泰式餐廳的風格。


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餐廳空間呈狹長型,點餐前我們還拍了一些座席和吧檯的照片。


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團購的套餐菜單如上圖右側所列,主菜九選三、蔬菜二選一,另附米飯和飲品,總共能點四道菜,299元可以吃到這些餐點,感覺還蠻划算的。


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泰國茉莉香米飯盅
這銀盅和飯匙超有泰式風味,我很喜歡,不過米飯吃起來倒是有些普通。


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打拋牛
採用九層塔等香料熱炒而成的打拋牛肉,微辣間散發些許蕃茄的酸氣和洋蔥的甜味,拌炒得相當入味,很下飯的一道菜。


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蝦醬空心菜
火候掌握得當,菜葉翠綠帶有脆度,只是沒什麼蝦醬味道,比較像是一般的炒空心菜。


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椒麻檸檬雞
通常到泰式料理店,最吸引我的通常都是椒麻雞這道菜(雖然據悉這道菜應傳自雲南,並非源自泰國),但是台灣的泰國餐廳大部份都能點得到。不曉得是不是因為團購的關係所以份量有些少,僅有四小塊雞肉,但味道還不錯,炸得香酥肉嫩,檸檬香氣足,只可惜椒麻滋味略嫌不夠,比較像是在吃「酥炸檸檬雞」。


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泰式BBQ烤肉
這道是這天點的菜色中,比較特別的一款(不過份量也是有點少)
烤肉味道微甜帶鹹,滋味清爽,可單吃烤肉或是沾點酸辣醬再捲裹生菜葉來吃,還蠻開胃的。


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泰式奶茶
顏色像是紅磚泥汁的泰式奶茶,色澤和味道都相當獨特,據店家表示,奶茶主要採用泰國進口的紅茶葉沖調而成,風味自然與一般常見的不同,喝起來有種特殊香氣,是喝了才能體會的滋味。


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芭泰的服務態度不錯,環境也很乾淨,菜色也蠻符合我們口味,若能多些獨特代表性和令人驚豔的味覺刺激,相信會有更亮眼的表現!




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[台中]芭泰‧泰式料理 相關資訊
[台中]芭泰‧泰式料理 芭泰泰式料理
地址:台中市公益路二段150號
電話:(04)2327-7633
營業時間:週一~週日11:00~14:00;17:00~22:00 (最後供餐時間21:35)
※一般消費需加收服務費10%



         



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