[台中]芭泰‧泰式料理

這間原名「川源」的「芭泰」泰式料理，就位在公益路的餐飲叢林間；因為之前手滑購買的團購卷，號稱可以２９９元可享用價值1100元的雙人套餐，忍不住就下手了，於是之後找了某天晚餐時間和Wade一同前往、快樂享用暌違已久的泰國菜。



芭泰時尚風的粉紫色招牌，設計感佳，可惜不夠顯目。



外觀乾淨透亮，不太像是一般泰式餐廳的風格。



餐廳空間呈狹長型，點餐前我們還拍了一些座席和吧檯的照片。



團購的套餐菜單如上圖右側所列，主菜九選三、蔬菜二選一，另附米飯和飲品，總共能點四道菜，299元可以吃到這些餐點，感覺還蠻划算的。



泰國茉莉香米飯盅
這銀盅和飯匙超有泰式風味，我很喜歡，不過米飯吃起來倒是有些普通。



打拋牛
採用九層塔等香料熱炒而成的打拋牛肉，微辣間散發些許蕃茄的酸氣和洋蔥的甜味，拌炒得相當入味，很下飯的一道菜。



蝦醬空心菜
火候掌握得當，菜葉翠綠帶有脆度，只是沒什麼蝦醬味道，比較像是一般的炒空心菜。



椒麻檸檬雞
通常到泰式料理店，最吸引我的通常都是椒麻雞這道菜(雖然據悉這道菜應傳自雲南，並非源自泰國)，但是台灣的泰國餐廳大部份都能點得到。不曉得是不是因為團購的關係所以份量有些少，僅有四小塊雞肉，但味道還不錯，炸得香酥肉嫩，檸檬香氣足，只可惜椒麻滋味略嫌不夠，比較像是在吃「酥炸檸檬雞」。



泰式BBQ烤肉
這道是這天點的菜色中，比較特別的一款(不過份量也是有點少)。
烤肉味道微甜帶鹹，滋味清爽，可單吃烤肉或是沾點酸辣醬再捲裹生菜葉來吃，還蠻開胃的。



泰式奶茶
顏色像是紅磚泥汁的泰式奶茶，色澤和味道都相當獨特，據店家表示，奶茶主要採用泰國進口的紅茶葉沖調而成，風味自然與一般常見的不同，喝起來有種特殊香氣，是喝了才能體會的滋味。



芭泰的服務態度不錯，環境也很乾淨，菜色也蠻符合我們口味，若能多些獨特代表性和令人驚豔的味覺刺激，相信會有更亮眼的表現！




   
   
 
 相關資訊
 芭泰泰式料理
地址：台中市公益路二段150號
電話：(04)2327-7633
營業時間：週一~週日11:00~14:00；17:00~22:00 (最後供餐時間21:35)
※一般消費需加收服務費10%