[台中]我的義大利餐廳‧不復以往的味覺表現

[台中]我的義大利餐廳‧不復以往的味覺表現
我的義大利」餐廳,聽起來就像是一間家庭式餐館,當你想吃義大利麵時,輕鬆踏進餐廳就能吃得到......講到這間餐廳,其實原本只是間小小的店舖改的,原址好像在永興街的樣子,當時連冷氣都沒有,後來可能是因為生意轉好,所以才移到五常街、租了完整的店面開起餐館。我們憑著當時價廉又美味的印象,再次造訪這間全新面貌的餐廳,不為什麼,只因為偶爾也想大口啜食義大利麵罷了。


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餐廳就在香妍小館隔壁,挑高式樓中樓的設計,確實和過去的迷你小店不能相比,變漂亮了些。


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那天適逢年節尾聲,外出用餐的人還真不少,整間餐廳裡滿滿都是人,挺可觀的。


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廚房中央的冷藏櫃,擺了很多乳品和手作奶酪。


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整體的環境相當簡約,我們被安排坐在一樓的雙人座位;圖中這是通往二樓的擺設。


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我的義大利麵menu
菜單內容增加了好多,看得我們不禁眼花撩亂,不過這天很多餐飲都供應完畢了,所以選擇就少了一些。


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南瓜濃湯
45元
我們沒有選擇套餐,所以只選了幾樣想吃的東西單點。這款南瓜濃湯喝起來還算濃郁甜香,可是份量明顯不足,含在湯內的食材也少得可憐,讓我們有些失望。


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羅勒蕃茄披薩6吋
70元
看起來很簡單的迷你披薩,羅勒加蕃茄的組合就是一般常見的「瑪格麗特」口味,只是這款更簡樸了些。不過味道倒是挺好,可能也因為我們實在等了太久,肚子餓極啦,所以覺得特別好吃!不過嚴格說起來,乳酪份量不少,香濃滑順會牽絲,加上怎麼搭配都不會失敗的羅勒蕃茄和胡椒、披薩醬,有奶香也有酸甜芬芳,搭配微厚有嚼勁的餅皮一起吃,沒兩三下一塊披薩就吃完了,滋味還算不賴![台中]我的義大利餐廳‧不復以往的味覺表現


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白酒蒜香義大利麵
110元
先不論滋味,光看份量就有點失望,因為和過去吃過的相比,實在少了很多......
調味有相當的水準,蒜香與白酒香都調配得當,但是滋味卻少了些,稱不上好吃也不致於難以入口,表現相當平淡,唉~我還是懷念過去的份量和味道啊。


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手工香草奶酪
40元
因為想點的冰淇淋和其他甜品沒了,只剩下奶酪可選,沒有選擇加上又很想吃甜點,所以只好點囉!
裡頭有香草籽,芬香特別自然,奶酪嚐起來清甜綿密,雖然滋味不特別迷人,可是還算可以接受。

平心而論,不曉得是太忙導致水準下降,還是平常的表現就是如此?!但是不免要說,餐點內容雖然更豐富,但是價位、份量都讓我們感到今非昔比,略微遜色了些,或許其他很多麵點還是挺好吃的,可是我覺得已找不到當初那平凡美味的感動,會不會再造訪呢?我自己也不知道,但我想機率應該不大吧!




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[台中]我的義大利餐廳‧不復以往的味覺表現
[台中]我的義大利餐廳‧不復以往的味覺表現 我的義大利
地址:台中市北區五常街200號
電話:(04)2203-8122
營業時間:
11:00~21:00,週日公休




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