2012‧我老公的大生日

 
今年過生日，感覺特別不一樣。我們的身份不再只是"老夫老妻"，轉眼間，從擁有派妞這個鬼靈精怪活潑好動的孩子後，已然升格為"爸比媽咪"。從原來是父母親眼中不夠獨立的孩子，沒想到開始要獨當一面、學習怎麼照顧年幼的孩子，一陣感慨不禁瞬時湧起......

我想問Wade，當了父親後是什麼感受？

生日當天，我竟忘了問，嘖嘖，私底下你再好好跟我說，不要搞笑喔，我真的想知道那是什麼感覺。

當媽屆近一年，我倒是快忘記沒有孩子前的我是什麼樣子，想到過去會害怕擁有孩子等於失去自我的那個"我"，反而驚詫無比，完全沒辦法將過去與現在相連。很不可思議吧，我不但覺得好像自己生來就是媽，而且覺得擁有這個孩子好像重生一般，真是妙不可言。

咳咳，講了一堆搞得好像是我過生日一樣，不不不這怎麼行，6/6的主角是Wade才對，焦點還是快轉回來吧！



這天，我決定幫你在家裡慶祝，和家人一起為你祝福。
即使廚藝不精，還是想為你做一桌屬於你的大餐；雖然光採買加上料理過程就耗掉半天以上，但我的心意是時間和金錢都無法等量的，做這些不過是想減少你的疲勞、看你一個微笑罷了。



附帶一提，在你生日的前兩天，派妞開始學會自己動手吃飯，年紀還好小好小的她，送了你這份懂事的禮物，很欣慰吧！



既然要親身煮一桌佳餚，我決定把好早以前就想做的事：自製晚宴menu，獻給你第一年當爸的生日，你說酷不酷?!



五菜一湯全不假手他人，沒想到過去是料理白痴的我，也能變出一桌子菜，而且道道皆是功夫菜，連我都不禁佩服起自己啊



蟳味麻醬蘆筍生春捲
這是道創意菜來著，正式名稱我還要再想想，因為當晚佳評如潮、實在太好吃啦！(自以為食神上身?!)改天一定會和大家分享製作方法，還請敬請期待。



焗烤青椰蔬食奶醬盅
自己發明的這道花式焗花椰菜，白醬是下午提早熬煮的，除了花椰菜我還放了紅椒、鮮菇、馬鈴薯，連起士都很講究，灑上黃橘雙色力求與眾不同，你說是不是酷慘了！



熱炒黑胡椒洋蔥牛柳
特別為Wade做這道，是因為他特愛牛肉和黑胡椒醬，說真的，我的醬煮得真是絕讚，唯一美中不足的是，牛肉條有點老、醬料下得不夠重，不過味道還是不錯，我還蠻喜歡的。



清蒸檸檬泰式海鱸魚
話說這道菜應該是五種當中最簡單，只是調和醬汁略嫌麻煩一些。
微酸帶辣的鮮魚滋味，超適合炎熱夏日滑進嘴裡，每嚐一口都是開胃好味道，好好吃哇～



鹽焗蔥蒜香辣胡椒蝦
本名其實不過是鹽焗蝦，「假會」(請用台語唸)的我，硬要把它的名字擴撐這麼長，感覺好像很厲害一樣，哈！

話說蝦子的熟度恰到好處，蔥蒜辣椒也很給力，加上少許鹽和胡椒就超夠味的，身為蝦控的我，很快樂的一連解決好幾隻，搞得好像是我自己在過生日似的，剝蝦剝得樂不可支呀，噗～

不過說句實在話，在家自己煮大餐還真不是普通的累，過程當中我不曉得洗過多少回鍋碗瓢盆、魚鰭刺手，熱油噴臉、汗流了又乾乾了又濕，且成本也不便宜，一時間真有種「何苦呢，在外頭吃不就好了？」的想法；可是靠自己完成一桌菜的滿足、和家人在家共享的自在，那種幸福感絕不是高檔餐廳豪奢料理可以比擬的。

只要Wade老大這天開心、家人歡喜，這些累又算得上什麼呢？



搞笑的派妞，飯後帶來的餘興節目是「小老鼠 上燈台 偷油吃 下不來 叫媽媽 媽不來 嘰哩咕嚕 嘰哩咕嚕 滾下來」的戲碼，上了樓梯下不來，可愛逗趣的表情看得我們笑到肚疼，她還一臉無辜的吸手指，真是好玩極了。



飽到不行，餐後仍然少不了甜點，這天選的是我們都很愛的橫濱洋菓子、Wade很愛的堤拉米蘇，我順便買了超特別的「荔枝泡芙」和我愛的抹茶泡芙，全部都好好吃唷！

話說切蛋糕前有個小插曲，就是蠟燭沒有點燃就被手殘的我折斷了，所以那個"3"只好用手暫時接著拍了一張留念，沒辦法老套的點起來讓Wade吹熄許願，有點可惜就是。



享受完大餐生日宴，也要感謝大家的祝福和禮物，首先我先代他感謝彼德Q夫婦，超有心的印出我們一家三口的照片集錦放在卡片裡，加上文情並茂、感人肺腑的心底話，連我看了都忍不住涕泗縱橫(歹勢，誇張了點我知道，順便賣弄一下久違的誇飾法，噗...)

好有心啊，感謝你們，也期待快點看到你們也擁有心愛的結晶，想到未來能看到派妞和你們可愛的孩子一起玩耍，興奮感瞬間沸騰了起來，祝福你們囉！



接著是黑輪兄貼心又貼身的設計感十足Sisley白T，剪裁合身又有型，好看呀！

只是咱家Wade的腰身沒有你那麼讚，恐怕要再寬鬆一點才不會看到"幸福肥"的肚肚，哈~



爸媽特地選的企鵝牌polo衫，簡潔有型，企鵝還是彩色漸層的，帥吧！貴松松又時尚的這件polo，穿在Wade身上更顯質感，不禁豎起大姆指，大讚：「選得好哇！」



最後這是我買的Benetton F1黑白徽章polo，因為很喜歡肩線下兩道白線和白領，還有徽章及背後號碼，忍不住就滑了，沒想到穿起來比平放更好看，酷帥有型我好愛呀~

Wade今年的生日開不開心呢？想必大家看到這裡應該可想而知，2012我老公的大生日，平凡中見大幸福，祝你健康喜樂每一天，工作順心鴻圖大展，我們愛你！！！




 *２０１０ Wade的生日禮讚*～感謝各位！