餐廳名稱：德國秘密旅行
消費時間：2012年/8月
地址：台中市西區華美街412-1號
電話：04-2326-646
營業時間：11:30am～22:00pm
每人平均價位：約500元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：大野狼的生日願望
"我想，我真的很希望秘密旅行永遠不只是一間餐廳，我們能一起將實踐的夢想，分享給像我們這樣愛做夢、勇敢追夢的人。在這裡，總有說不完的故事，每件看似微不足道的小東西，都有著屬於它的美麗故事…… "
這段來自四樓手做臥房的推手"串串"在2009年4月所說的話，深深吸引著我。
有別於其他制式化的昂貴西餐廳，我更喜歡和家人在具備獨特風格的餐廳享用美食，
暨今年母親節在希臘秘密旅行慶祝後，
家人打趣的說:"那麼，父親節就在德國秘密旅行慶祝吧!"
一進門，就有服務生像個小嚮導般的引領著我們，
介紹這段秘密旅行即將經過的許多場景。
我們坐在四樓的公主臥房區，這裡的擺設是我最喜歡的區域，
白色的牆面與淺綠色梁柱，手繪樹枝、藤蔓交錯在梁柱上，
大片窗戶讓溫暖陽光任意灑落於公主臥房區的各個角落，
不管怎麼拍，都很漂亮。
桌上的叉子、湯匙擺放整齊，準備每人一份小餐盤，方便食物共享。
水壺內裝著白開水，以及新鮮萊姆切片。
在服務生簡單的介紹餐點點菜方式後，我們開始認真挑選今日菜單。
有鑑於上次在希臘秘密旅行吃的非常飽，
因此這次我和男友兩人點一道主菜，再單點一道甜點就能達低消。
菜單中，每道菜都經過巧思而命名，
同時也透過手繪圖案、照片等方式，看得出來設計者的用心。
這是菜單的封面，很精緻呀。
首先上菜的，是馬鈴薯濃湯，表現中規中矩。
前菜:漢斯的豐盛香腸拼盤
裡面有原味、檸檬、花枝、墨魚四種口味的德國香腸，
搭配酸奶油及黃芥末兩種沾醬，
我個人特別喜歡吃墨魚口味的德國香腸，口感很脆，風味也特別。
餐前麵包，搭配特製酸菜沾醬，非常順口。
主菜:大野狼的生日願望，
這麼豪邁的將刀子插在德國豬腳上，看了就食指大動、胃口全開，
德國豬腳右方是炸的金黃酥脆的薯條，
左邊是三鍾德式醃菜，最左方則是碳烤雞排及豬排。
以上這是雙人份的餐點，但我爸和我弟這兩個大胃口的人們竟然會吃不完~~
據說，成吉思汗遠征歐洲時，因應軍旅長途跋涉而製作各種醃製酸菜，
這樣的做法也流傳到東歐，再流傳至德國，
因此在前菜、主菜中都能看見醃漬過的甜菜。
沙拉也是表現中規中矩，灑上松子、腰果呈現莎拉的層次感，
每次吃到松子，我都會想起長灘島SYMA的道地希臘優格，
下次我也要自己試試低卡健康版本的希臘優格...^^
我和男友吃的，
主菜:赫茲秘密起司乳酪鍋佐燒烤牛肉磚
起司乳酪鍋下方有個可持續保溫的小蠟燭，
蔬菜拼盤，還有口感綿密的馬鈴薯，中間則是菲力牛肉。
下方的盤子中，擺上脆餅及香烤蒜香麵包磚，
沾上香濃起司醬，真的好香濃好幸福~
飲料:漂浮冰咖啡
飲料:水蜜桃特調啤酒
我最喜愛這杯:金銀島
其實是芒果特調，再加上一顆冰淇淋，
不會太甜，很好喝。
焦糖熱奶茶。
單點甜點:重乳酪蛋糕
單點甜點:南瓜派
吃飽喝足，慢慢得離開這個裝潢精緻的餐廳。
在德國或希臘秘密旅行飲食的客人，
都會隨桌附贈一張特製明信片，
可以寫完之後，放進這個郵筒，店家會幫忙代寄囉!
