「牛排大叔大塊牛排專賣店」位於台中市區，講究原汁原味吃法、堅持肉品品質揀選，從醬料到甜品採自製自做，提供各式牛排，舉凡特選肋眼、無骨牛小排、菲力牛排、沙朗牛排等，亦有鴨胸、鱈魚排、鮭魚排可選擇，目前計有三家分店，南屯永春店於去年7/14開幕。
點此直接看全文：牛排大叔大塊牛排專賣店(南屯永春店)：巨無霸排餐挑戰你的胃容量，大啖肉品的滿足感
牛排大叔大塊牛排專賣店於2011年在台中正式開幕，總店位於漢口路，而座落在永春東七路上的南屯永春店為其分店，於去年七月開幕，顯眼呈現的木式招牌，外觀新穎的建築，招牌名稱也頗為逗趣，是讓人只看一眼就能印象深刻的餐飲品牌。
當天與友人來到牛排大叔南屯永春店用餐，周遭停車方便，得以快速地將車停好便步行來到牛排館前，門面一大片挑高的落地玻璃印入眼簾，大白天雖無法一窺內部的情景，但或許到了晚上在燈飾的點綴下，畫面截然不同，門前安排了立式菜單看板供參，以及椅子提供等候帶位的客人暫作歇息，一旁的聖誕樹裝飾也營造著聖誕節期間的氛圍。
走入館內，迎面而來的是服務人員的招呼，隨後便引導我們入座。
牛排大叔永春店跳脫傳統牛排館的風格設計，傳遞視覺新感受，在半工業風基底下，塑造具有線條視覺感的壁飾及地磚，抹茶色的隔擋，讓空間有了明顯的區隔，座位數可容納近百人的空間，呈現的畫面是給人既舒適又整齊的感受。
微醺的燈光效果營造具有格調的氣氛，讓我覺得特別的則是那填滿木頭的玻璃裝飾品，安排在座位一旁供人賞心悅目。
店內最引人注目的莫過於開放式的飲料調理區，陳列在層架上的酒瓶，以及設置的機檯設備一目潦然，與採半開放式的廚房分配於不同區。
一樓提供了育嬰室及無障礙廁所，相當貼切及便利的服務。
在二樓靜謐的空間裡，由白色磁磚打造的化妝室，給人既典雅又潔淨的感受。
醬料區位於座位區旁，可自行酌量取用，有黑胡椒、蘑菇兩種佐料，皆為店家自製。
入座前桌面已擺設好餐具，以及菜單本，各式佐醬料、餐紙也設置於桌面上下，皆隨手可得。
牛排大叔主要提供牛排排餐，有小牛OP、特選肋眼牛排、特選無骨牛小排、瘦身菲力、特選沙朗牛排等等多樣選擇，除此之外；亦有豬排、鴨肉、魚排可以挑選。
與一般牛排店不同之處，牛排大叔還有提供重量級的排餐，可以一次滿足多數人的味蕾，這類排餐有80盎司六人餐、60盎司四人餐、40盎司雙人餐及小惡魔排餐。
另外從官網得知牛排大叔不定期會舉辦大胃王活動，只要在40分鐘內吃完一客40盎司的「巨無霸套餐」，便可免費享用當日餐點，相關訊息可參考官網或粉絲專頁。
原文請參考：【台中美食】牛排大叔大塊牛排專賣店(南屯永春店)：巨無霸排餐挑戰你的胃容量，大啖肉品的滿足感 [21張圖]
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