老闆來碗蚵仔煎及蚵仔蓋飯

「笳富鎰鮮蚵專賣店」位於永安街上，家樂福附近，以提供蚵仔系列為主的小吃，舉凡蚵仔煎、蚵仔粥、蚵仔蓋飯、蚵仔酥等等。

點此直接看全文：笳富鎰鮮蚵專賣店：三不五時就想來盤蚵仔煎

最近愛上蚵仔煎，喜歡吃的程度讓撲克馬連番地在一星期之內起碼吃了兩次以上，但連續幾個星期下來，也因此吃膩了，再加上海鮮類太常吃，可能對身體造成負擔，或許等一陣子再去笳富鎰鮮蚵專賣店回味吧！

平時都是透過家人幫忙外帶，而這次和撲克梅選擇直接到笳富鎰鮮蚵專賣店用餐，來到這裡才發現店內空間不小，安排的桌數及座位足以容納二十人，店裡沒有亮眼的裝潢，大部分都是生財器具，整體而言明亮乾淨，店內用餐感覺很放心。


走入店裡，店前的服務人員招呼並詢問外帶內用後，便遞上菜單，隨後我們便找位子入坐，開始劃記菜單。

以笳富鎰鮮蚵專賣店的菜單來看，選項很多，主要以蚵仔為主，提供各式麵類、煎類、粥類、湯類及配菜。

和撲克梅討論後，便點了一碗蚵仔蓋飯及蚵仔煎，再配上一碗魚丸湯。



【蚵仔蓋飯】，70元

看似小碗，但襯著滿滿的高麗菜、蛋及蚵仔，顯得澎湃，高麗菜、蛋、蚵仔本身沒有加入調味，單單靠著淋上的蒜蓉醬汁來提味，底下的蓋飯淋上了滷汁，淡淡的香氣，嚐起來鹹甜得宜，但用力扒到最後滿嘴泛油光。



【蚵仔煎】，45元

剛煎好上桌的蚵仔煎，周圍的麵皮恰恰又酥脆，入口咬下喀滋聲在嘴裡作響，而中間的麵皮拌隨著蛋則帶有蛋香及軟Q的口感，搭配鹹甜微辣的特製醬料，挑動食欲，內餡配料也不少；有脆甜的蔬菜及新鮮的蚵仔，在醬料的作用下，很快地就可以嗑掉一盤。



【魚丸湯】，30元

湯頭較清淡，湯底撈起有不少白菜，重點則是魚丸，咬下漿香氣十足，口感Q嫩有彈性，一碗給了四顆魚丸覺得還蠻有誠意的XD


撲克馬還試過了魯肉飯，還OK，以及酥炸雞丁，覺得不錯，而撲媽則試過蚵仔粥也覺得不錯，至於其它品項來日方長可以慢慢試嘍XD

喜歡蚵仔煎的捧友，不妨來到笳富鎰鮮蚵專賣店試試，以上資訊提供參考。



其它彰化美食小吃資訊

• 【彰化小吃】鼎鍋牛肉麵水餃：簡單又實惠的麵食小吃 [10張圖]
• 【彰化市】公園碗粿：老字攤的古早味碗粿及拉仔麵 [10張圖]
• 【彰化市】鳳山米糕：跟筒仔米糕不一樣的米糕 [9張圖]
• 【彰化市】無名蔥油餅：鹹香酥脆的午茶小點 [13張圖]
• 【彰化市】鹿港龍山麵線糊(彰化店)：吃了千遍也不厭倦的小吃 [8張圖]
• 【彰化市】阿泉爌肉飯：成功路泉焢肉飯 [8張圖]
• 【彰化市】阿貞炸饅頭：炸饅頭、咖哩包、紅豆包 [9張圖]
• 【彰化市】阿婆菜頭粿：傳統古早味碗粿及蘿蔔糕 [14張圖]
• 【彰化市】肉圓南60年老店：巷仔內的傳統美食 [17張圖]
• 【彰化市】紀(台中南屯)豬腳麵線專賣店(彰化店)：芳醇飄香的藥膳湯頭 [18張圖]

歡迎追蹤撲克馬旅遊筆記本：
 

原文請參考：【彰化小吃】笳富鎰鮮蚵專賣店：三不五時就想來盤蚵仔煎 [6張圖]