讓人欲罷不能的加料湯頭:稻禾烏龍麵

「稻禾烏龍麵」為稻禾餐飲旗下的延續品牌,勤美誠品綠園道店為台中分店,傳承日本製麵職人,提供各式烏龍麵料理,舉凡柴魚上湯烏龍麵、明太子烏龍麵、咖哩拌麵烏龍麵等,另有炸物及碟菜供選擇。店內採自助取餐流程。

 
讓人欲罷不能的加料湯頭:稻禾烏龍麵


稻禾烏龍麵(勤美誠品綠園道店):讓人欲罷不能的加料湯頭

今日特地戴著撲克梅前往台中上課,課程結束後,便在勤美綠園道附近逛逛,逛了茉莉二手書店,也逛了范特喜綠光計畫園區,不知不覺已經過了中午用餐時間,這時後才想起忘了吃午餐這件事,捧著飢腸轆轆的肚子,開始尋覓著午餐地點…

原本大夥兒想要步行到附近的SOGO美食街覓食,距離約10~20分鐘的路程,撲克馬心裡想有點遠(其實是不想走),於是眼尖地發現勤美術館旁的一家烏龍麵店,看著外頭擺著大大的價目菜單,感覺價格還能接受,於是就這樣半拖半哄著大夥兒走進了這家稻禾烏龍麵用餐。
 
讓人欲罷不能的加料湯頭:稻禾烏龍麵
 
服務人員站在櫃檯間大聲喊了歡迎光臨之後,提醒來客,請領取一旁的餐盤,到準備區來點餐。

一時有點反應不過來,直到看了圖示才知道,稻禾烏龍麵採自助式點餐取餐,流程可依照牆面的圖指示。
 
讓人欲罷不能的加料湯頭:稻禾烏龍麵

取了托盤之後,首先是選擇炸物及和風碟菜的部分,不需要的話直接跳過。
 
讓人欲罷不能的加料湯頭:稻禾烏龍麵

再來就是選擇各種風味的烏龍麵,有【柴魚上湯烏龍麵】、【辛豚味噌烏龍麵】、【蒜香牛肉烏龍麵】、【明太子烏龍麵】、【咖哩拌麵烏龍麵】、【湯咖哩烏龍麵】、【泡菜烏龍麵】及【沾麵(冷)】。

每一種看起來似乎都很好吃樣,都想試試一番,但由於胃容量有限,最後個人點了唯一帶辣的辛豚味噌烏龍麵,取餐結帳後便迅速找座位入坐。
 
讓人欲罷不能的加料湯頭:稻禾烏龍麵

至於用餐器具、醬料、配菜、白開水都可以到自助區自行拿取。
 
讓人欲罷不能的加料湯頭:稻禾烏龍麵

搭配烏龍麵絕不能少的兩樣配菜,蔥花及麵麩。蔥花的香氣十足,可以提昇湯頭的風味,至於麵麩口感酥酥脆脆的,咬起來卡滋卡滋的,搭配湯頭,真的很讚!
 
讓人欲罷不能的加料湯頭:稻禾烏龍麵

【湯咖哩烏龍麵】,140元

親友點的湯咖哩烏龍麵,咖哩味道很濃郁,愛重口味的人點這道非常適合。
 
讓人欲罷不能的加料湯頭:稻禾烏龍麵

原文請參考:【台中南屯】稻禾烏龍麵(勤美誠品綠園道店):讓人欲罷不能的加料湯頭 [16張圖]


 

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