呼！又變天了！一整個覺得冷啊！現在不是春天嗎？！怎麼又像冬天的感覺？
身邊好多人感冒，大家真的要好好照顧自己一下
我超討厭感冒跟過敏的！因為都會讓我流鼻水、吸鼻子，超級不舒服的.....
這時候就會很想要來一碗熱熱暖暖的熱湯品！！大家會跟我有一樣的想法嗎？！
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因為我超愛喝玉米排骨湯，小時候戴麻最常煮的就是玉米排骨湯
小時候我跟二個哥哥最喜歡比說：你吃幾個？只要有一方吃得比較多的時候，其他人就會跟進！
哈~然後就會爭先恐後的吃玉米~所以我長大後也變得很愛喝玉米排骨湯
只是住外面久了，回家後媽媽也變換了許多湯品，但都沒有再煮玉米排骨湯....這想念的味道就讓自己動手做吧
剛好在過年前佩琳送我一大箱的蔬菜水果，裡面剛好有玉米，而且是一整根的玉米
所以完全沒有想法把他煮進我的便當裡....剛好小黑人回來，就問他想喝湯嗎？！
因為晚上變天，所以他立馬說：要！天氣冷就是要喝一下湯才行~
小廚娘魂立馬出現，中午吃得太飽，所以就二個人散步去買，而且只要有大同電鍋就可以
材料如下：
玉米二根、紅蘿蔔二根、排骨一盒(購於頂好)、杏鮑菇一條、高麗菜1/8顆
因為我自己很愛吃一些菜，所以本來只想要放玉米、排骨、紅蘿蔔(本來要放白蘿蔔，但太大顆了！就換紅蘿蔔)
然後想說可以吃一點菜，就又加了高麗菜跟菇菇！
紅蘿蔔都切成片，不用刻意切丁或切塊！只要簡單切片就可以，也不用切太薄唷！
然後就是把紅蘿蔔放在鍋底，因為他是屬於食材內最不容易軟爛的
所以就是把紅蘿蔔放在最底下，到時候湯品就會有紅蘿蔔的甜味囉！
接著就是放入高麗菜(這是第二層)，放完高麗菜後，就發現...怎麼好像滿鍋了？！我都還沒放其他東西耶
哈哈~後來就放菇類(我用滾刀的方式來切)，接著就把他放在高麗菜上面就可以囉
玉米切塊，接著放上去~這時候我的鍋子快要爆炸了.....
緊接著，就是把我們最重要的的排骨放在中間！
記得不要把排骨放在鍋子邊邊唷！因為這樣蒸的時候，肉會黏在鍋邊....到時候你會很難洗鍋！
這一湯品，其實速度很快！我也很愛電鍋料理！因為只要把該用的東西用一用放一放後
放入大同電鍋裡蒸一下，完全沒有技術可言((哈~
也不用怕會沾手，廚房會用得多髒要整理什麼的！很簡單的！！
我有加些許的鹽巴！因為我沒有加其他的調味料！其實可以把鹽換成洋蔥、大蒜！這樣就可以不用加鹽了
健康新飲食！分享給大家~大家都可以試試
然後加水，既然是湯品，當然一定要加水啦！這樣一碗公是400CC
我用的是煮過的熱水，因為這樣比較快熟！也可以快快上桌~我是用800CC的熱水
因為等等菜還會出水，所以我就不加太多水！怕蒸完會太滿
放入電鍋後~外面也是放400CC，但我放的是冷水，因為當時候我們手邊都還有事要處理，所以我就多放一點外鍋水
30分鐘後，電鍋跳起來~也就代表我們的玉米排骨湯好了！可以上桌囉！
我當時候加了800CC的熱水，大約是在鍋子的一半不到2/3，但煮好後，是整個就滿鍋了！！
因為我裡面有加高麗菜，所以很容易生水~記得不要加太多水在鍋內唷
我的湯品是不是很清徹！這樣的湯很清，喝起來也很清爽！
而且肉質也很鮮嫩~不會因為用電鍋煮之後，會變硬啊什麼的~
看到小黑人喝我煮的湯，然後很幸福的笑著，我也覺得很幸福！哈~((快戴上墨鏡！放閃ING~
畢竟他在當兵，一定沒有像我們在平地(?)吃得這麼美味！
所以就讓他放假回來，也可以好好吃一下！也是因為變天了，就可以喝一下湯品
我也很滿意自己煮的玉米排骨湯，口味上也不太重，很清爽！很適合大人小孩
而且紅蘿蔔也很香甜，很好吃！完全把甜味融在湯品裡~所以湯也相對有甜味
這樣一共可以煮三大碗唷！我跟小黑人一人一碗後，最後還有一碗是小黑人喝掉的
當天他一直說很飽很飽，但最後還是把那一碗喝掉了((笑
可見電鍋料理真的無失誤！大家可以試試看唷~
以上!
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