這個食譜的故事在此
日式綠茶現在在英國或是歐洲是相當前衛又熱門的食材，
特別是很多最高級的甜點與巧克力店，非常喜歡使用綠茶來做幕斯或蛋糕，
還有他們也喜歡將日式綠茶與苦甜的巧克力一起搭配，
這種不尋常的配法，只有吃過才知道箇中奧妙，
因為綠茶與巧克力都帶著微苦味，兩者配上，就像將苦與香味多增加了一個層次，
非常有趣。
我將這樣的想法運用在中式甜點的麻糬上，將麻糬沾上可可粉，整個外型看起來就像是松露巧克力一樣小巧可愛，
我這個點心幾乎一點都不甜，淡淡的苦，微微的甜，
是屬於大人口味的甜點喔！
不過喜歡的話也可以增加糖量，這樣小孩也會喜歡喔！
材料：
糯米粉2杯、 玉米粉1杯、2又1/4杯牛奶、糖6大匙、日式綠茶粉一大匙
（我用的是天仁的，做出來顏色不好看，選用其他的綠茶粉比較漂亮喔～）沙拉油1大匙
做法：
1.將所有材料混合放入可微波的容器中，微波爐7分鐘 (我只用一半材料, 微波時間也跟著減半)
2.微波好後取出（表面醜醜讓人很失望的樣子…不過沒關係…）
3.等麻糬完全冷卻，將表層切掉，切成小方塊。
4.沾上可可粉後，一切就很美好了…
