甜薯烤布蕾
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今天做的這烤甜薯布蕾（不是烤田鼠），
是熊自己取烤布蕾的原理，用較為健康的地瓜做出來的，
表層像烤布蕾一樣有一層脆焦糖，內在的蛋黃奶油甜薯，好吃！
也很簡單，算是中法合併的甜薯新吃法了。
甜薯烤布蕾
材料：
熟甜薯泥400g
奶油乳酪50g
砂糖20g(請自己調整)
奶油20g
蛋黃兩個
作法
1. 將以上材料趁薯泥熱時，順序一起全扮勻，分裝到小磁缽中，放冰箱到全冷卻稍凝固。
2. 取出，在每杯薯泥表面灑上砂糖一匙，用烤箱grill功能，將表面直火烤微焦，即可。
(
悄悄話)
我新設了一個blog
是專為小乖記錄用的
只是很單純記錄小乖的一切成長
也不想給自己壓力
寫的都是雜七雜八的小乖記事
也不貼照片 也不華麗
雖然不是秘密 可是我也不想大肆宣揚
(雖然在我無名的網誌上, 妳在小小的角落 可以看到... 呵呵....)
無名還是會記錄小乖
不過很多小乖的小進步 與純記錄就在:
http://blog.yam.com/gratefulmom
千萬不要有壓力
想看就看 想留言就留言
我可能新的這個網誌 就都不會回應了
時間不夠呀....
提到cotswolds，
突然好懷念當時在附近玩，
開車兜風的情景。
那附近真的是人文薈萃，
美麗又充滿歷史風味。
第二張照片中的「bear」字體有被拉長，
小熊是不是要讓自己看起來修長一點，
拉了一下照片呢？
哈哈，開開玩笑！
哈哈哈哈~天豬鼠熊的故事很有趣!
這黃金乳酪的成分也很誘人...
難怪天豬鼠熊自投羅網啦!
嗯恩...
其實我可改編成是可憐瘦小的笨奔貓咪啊(可咪?)!
被好心的小熊(優)主人在大雨的路邊街頭撿起,
從此溫暖,美食,遮風,避雨,書舒服福,
還可在陽台曬盡太陽,(玻璃屋?)
高興時還可擠出圍牆外透透氣,
再屋頂上散散步,呼吸新鮮空氣(部落格?)
不然就消失幾天,和貓咪(熊熊)家族們盡情遊玩(在美國?哈哈),
玩夠再回到溫暖舒適的小綠屋,吃愛吃的,做愛做的美食...
享受悠靜的歐風生活....
愛呀!太享受啦!
誰說這不是笨奔咪咪最好的生活咧??
雖然人不通貓語,但主人的愛心,笨奔咪咪是知道的哩!
若不是好心的主人,
笨奔咪咪早已夭折街頭,收到垃圾車裡去囉!
口連口連啊!~~~
哈哈哈哈~
只是可憐天豬鼠熊的另一改編版本啦!
成為笨奔咪咪的幸福溫暖生活囉!
最進對甜食一點不想碰,
只想吃酸辣物,
今天的點心,
留給晚來的人客吧!呵呵~
雅
小熊,我第一個嗎?
呵呵,要去買張大樂透唷
烤布雷這麼簡單啊?
現正在地瓜的盛產季,我要去買來做
我也有這種碗唷,放了好多年,一直不知拿來做什麼用
謝謝囉!