取暖和融化-----紫雨糖心巧克力湯圓

取暖和融化-----紫雨糖心巧克力湯圓
紫雨糖心巧克力麻糬


那天聚會時有朋友分享說,他成為一個人,為什麼沒有喜樂?
在世上痛苦的人這麼多,甚至他自己的舅舅和母親都是自殺而死的,
離異、外遇的夫妻這麼多,精神上有挫折甚至憂鬱症的人,他們要如何活下去?

身為醫生的他,看過太多生命的苦難和無助,還有許多超過人所能控制的許多事情。
人的痛苦總是這麼真實,我們為什麼有這麼多的不快樂?

在他說話時,我突然想起什麼,聽他說到那些故事,還有他說話時的表情,看到人的矛盾和無奈。
在場的人聽了都安靜下來,有些人盯著前面的鉛筆發呆,
有人若有所思的想說話,最後卻決定不再說。

於是有人開始問著:「自殺是不是會下地獄?」
「靠神喜樂是什麼?」

他說這些話時,我聽著,雖然他並沒有哭,反倒是我陪著他掉下眼淚來,
其實我實在沒有答案。我真的不知道為什麼?
人活著為什麼有這麼多苦難?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

對任何事的沒有答案,沒有確定,對現實的無法掌握,
似乎本來就是生活裡最真實最確定的元素。

曾聽過一句話說:「愛上一個人其實並不可怕,最可怕的是愛上一個不能再改變的人。」
我想人害怕改變,或不能改變,或許是因為不敢、也恐懼著改變所帶來的結果。
然而在不改變、不願意改變的時候,石頭就生了青苔,
地球死了的時候,連岩漿都要凝結,草木也不會再生長,雪不再溶化,
生命也停止再繁衍了。

想起「信、望、愛」--------信心、希望、愛。
我想,信心或許不只是只信仰,而是包括對人的信任,
它是建立在希望上,也就是對未來有期許與盼望,
而愛,就在包容和接納人的不足、無能和痛苦。

很多人事物確實讓人害怕,特別如果我們在「俗世」翻滾的愈久,好像就愈對人性失望,
不過我覺得那位說著人活著很痛苦的醫生是可愛的,
最少,他很真實,他是這樣不掩藏的,不假裝去表現自己多麼堅強,多麼棒和多值得讚賞。
最少他很信任我們,勇敢承認他自己的痛苦。

勇於自曝其短的人,其實有的是比別人更多一份勇氣和自信,和一份孩子一樣的真心。

那天聽到他分享這些,我想謝謝他,因為他的痛苦,
像是一鍋熱水,讓我們如同跟他一起滾動在裡面的湯丸子,
本來包在湯丸子裡面苦硬的巧克力,能因為這樣的熱度,而再變成流動的糖心,
知道自己不孤單,我們可以一起在鍋子裡取暖,
於是活著又有了盼望。

人的痛苦,原來是可以藉著訴說和對神與人的信任來解決的。
痛苦的事件沒有改變,可是卻可以因為那個信任和被接納,而有了再繼續爬上另一個高坡的力氣,
於是,我們又能見到明天的日出和濃密的雲海,
或許山頂的空氣很清冷,
然而就像我們的痛苦,不是在平地的人所能呼吸得到的。


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取暖和融化-----紫雨糖心巧克力湯圓
紫雨糖心巧克力麻糬,(包黑巧克力)


夏天已經過了,家前面的樹都變黃,也都掉了葉子下來。
院子種的菜也都停止再長,葉子慢慢掉了。

包括整個夏天都在生長的野桑葚好像也努力的成熟出最後的一小批果實。
我摘下來壓出汁,混著糯米粉楺捏成麻糬,包進一個硬硬的巧克力塊。
煮熟後,巧克力融化,咬下後暖暖的糖心便流溢出來,好吃!
帶點涼意的秋,吃暖暖的湯糰,看著落下的紅葉。
是活著的最真實最能掌握的快樂吧~




紫雨糖心巧克力麻糬

材料:
天然黑莓汁(或用桑葚汁、葡萄汁、或是草莓果醬加水調開都可以) 145g
蛋(若不用蛋可增加果汁的量) 57g
砂糖 45g
糯米粉 240g
奶油(或橄欖油) 15g
高品質黑白巧克力磚數塊


作法:
1.將以上材料除巧克力外拌勻至不黏手的程度
2.分成每個約50g,每個包入一塊巧克力,揉圓
3.煮開一鍋水,小心放入巧克力麻糬,中火慢慢煮至浮起
4.撈起,裹上炒香的芝麻、或是花生粉、熟太白粉即可,熱食咬下時巧克力便會溢出。
5.如果沒吃完,下次要吃時可用烤箱中火烤約十分鐘即可恢復
(加蛋的作用就在於烤時可增加香氣,裹芝麻的麻薯較適合烤)


以上份量大概可做十個麻薯

取暖和融化-----紫雨糖心巧克力湯圓

紫雨糖心巧克力麻糬(白巧克力,因為稍冷了,所以較凝固了)





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我要留言:
  • arguskao
    2008-10-27 05:25:51
    真想多看到你的文章 有空可以來多逛逛我的網站 http://www.liverx.org
  • michelle212
    2007-10-22 03:55:40
    好棒的點心... 讓人感覺小熊的溫暖與細心呢!! ^^ 思微
  • ikai123
    2007-10-21 02:39:55
    MM 其實這篇好像有點悲但其實也不是太悲 別擔心喔~謝謝你 宇寬 很開心看到你的留言 怎麼會說我願意接受這個想法嗎? 其實我十分了解你說的呢 文章最後說的「有了再繼續爬上另一個高坡的力氣」 其實就是你得榮耀生命也更成熟的意思 只是我用不同的話來說 很謝謝你的提醒喔~ Jessie 其實不會喔~別擔心!~謝謝你 Maggie 好啊~如果我記得的話我會做的 謝謝你的光臨!
  • Maggie
    2007-10-19 23:13:23
    Dear 小熊: 我住紐西蘭基督城,也是客家人 很喜歡你的 blog 但是,是否能把你的食譜加上一點 比如說,這個分量可做多少麻糬, 那個麵包食譜可做多少個麵包...等 我也種過節瓜和魚刺瓜,看到相片覺得很親切呢.
  • jessie
    2007-10-18 15:20:25
    這個好浪漫噢... 這篇文章有點感傷...
  • 宇寬
    2007-10-18 15:09:16
    妳願意接受這個想法嗎? 苦難是化了妝的祝福! 人生的道路常常都是先受試煉,後得榮耀。 經過試煉以後,我們的信心會變精金。 生命也更成熟。
  • 宇寬
    2007-10-18 15:09:13
    妳願意接受這個想法嗎? 苦難是化了妝的祝福! 人生的道路常常都是先受試煉,後得榮耀。 經過試煉以後,我們的信心會變精金。 生命也更成熟。
  • shirleyli
    2007-10-18 07:24:01
    我們一齊來支持他 給他多些信心 增強他的自信心 多與人溝通及接觸及談話 這樣就可以一一將不開心事情拋開
  • chin0318
    2007-10-18 07:09:51

     悄悄話...

  • MMsBlog
    2007-10-18 04:18:50
    小熊~ 真的不知道該如何回應這樣一篇to be or not to be 的文章..畢竟人生的滋味真的如人飲水冷暖自知.. 這個麻糬好好吃的樣子..小熊吃了心情有沒有好一點?^^
  • 小熊
    2007-10-18 03:37:47
    Marta 是很簡單喔~ 不客氣 Rita 其實我是裏椰子粉沒錯~ 吉兒 呵呵~ 那有厲害~ 很簡單窩 hungskcl 確實是比較有變化喔~ 像熱麻薯麻~ ironictri 黑黑~ 還真的是喔~fondant chocolate~ Someway 哈哈~ 你說什麼~ YY 你真可愛 今天英國出太陽囉~ 文輝 有這樣的領悟真的不容易 特別是傳統的老式男人 我真的覺得承認自己的不足,反而會贏得尊重 是真的喔~ Gill 沒關係沒關係 反正我都沒看過~呵呵 flowerbee 謝謝~嘻嘻 Lijean 大人也會喜歡喔 小可 好主意! 我下次就來芋泥球裡包著起士吧 Sarana 真好的注解!! 謝謝喔 百手觀音 我知道我在雙十那篇沒有回留言 可是我有看到你寫的喔~~ 以前小時候就是這樣玩的咩 年輕~~就是儲存回憶的時候 你說時序進入秋收冬藏 是啊,最近剛從陽光滿溢的美國回來 實在不習慣灰濛濛冷清清的英國啊 我真的很抱歉自己最近又開始低沉 我就是這麼樣的 很喜歡你最後說的那三句話喔 Wukiyu 紫雨糖心我也喜歡這個名子哩 現在真是開始冷起來囉 小護士嵐 你的注解真好 我也喜歡這名子哩 真的是很光明的想法喔 licathy 巧克力用噴的~ 哈哈
  • licathy
    2007-10-18 03:21:09
    包著糖心.. 吃下的那刻,好有感覺呢~ 一整個很有甜蜜的情懷~~
  • 小護士嵐
    2007-10-18 03:10:09
    好討喜的麻糬喔~ 看起來就是很好吃的樣子^^ 人生就是會有這麼多的情緒 才會覺得精采 我們不能避免不好的事情發生 但是卻可以期盼好事的到來^^
  • wukiyu
    2007-10-18 00:48:58
    紫雨糖心這個名字聽起來就很甜美的感覺 熱麻糬應該最適合在冷冷的時節吃^.^ 有時明知自己喜歡(愛)的人 有些小地方叫他改,簡直是天方夜譚 不過,多看他的優點,少去記他的缺點 杯子有缺口,轉另一個方向仍可以飲用不是嗎~~^^
  • Ivy
    2007-10-17 19:20:03
    一篇文章與妳分享, 其中的21條信則可以作為不錯的參考, 人因挫折苦痛而茁壯悟性, 所以應該為此放開心才是, http://blog.yam.com/irisemily/article/11775325 另外, 我也分享兩個可愛寶貝的成長與妳~~
  • 百手觀音
    2007-10-17 16:56:46
    小熊 時序進入秋收冬藏 環境有點敵對生命 希望能樂觀起來 做美食以娛眾好友 何況你還有親愛的上帝可倚靠 世間所有一切本來就是: 好中帶壞 善中帶惡 美中帶醜
  • saranatseng
    2007-10-17 13:53:09
    人生中的苦總是多過甜~ 因為有苦的試煉,才能體會快樂的真諦!! 喜歡妳包在中間的巧克力,微苦中帶著甘甜,好似人生..... sarana
  • 小可
    2007-10-17 12:51:58
    糯米球裡面包巧克力 好特別的口味 還沒看內文,光看那白巧克力麻糬球時 還以為是芋泥球裡包著起士呢 呵~ 我想應該也不錯吃吧
  • Lijean
    2007-10-17 11:09:38
    看起來不錯唷! 可以拿來騙小孩. 我拿走了唷! ^_^
  • flowerbee
    2007-10-17 11:08:13
    用煮的麻糬 這個一定很好吃喔 名子真的好美:)
  • Gill
    2007-10-17 10:31:24
    Dear 小熊: 有網友誤以為是日劇"秘密", 還要我租DVD回家看比閱讀快, 這..這..這..好吧,是我沒打清楚, 特此申告之,是以下網址所提的”秘密”, http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010369914 , 應該沒有廣告嫌疑吧。Ha!^-^! 祝好~~~
  • 文輝
    2007-10-17 09:33:03
    有一次聽一位老朋友說, 他一輩子害怕自曝其短, 可是他現不怕了,因為他發現敢於承認自己的不足, 或是弱點,反而會贏得尊重。 我想,應該是這樣沒錯。
  • yy
    2007-10-17 09:26:30
    我好希望英國有多一點太陽 曬一曬小熊的心。 承認自己的脆弱真的比表現自己的堅強更勇敢。 小熊的每一種食物 都是一個自己的做品 那麼勇敢又熱情 YY
  • aa75761
    2007-10-17 07:39:05

     悄悄話...

  • netcash
    2007-10-17 06:58:41
    恭賀~部落格版主領到廣告獎金!! 希望版主以後越領越多 來看<領獎現場> http://www.netcash.com.tw/ecareer/bonus.aspx? sid=11628
  • someways
    2007-10-17 06:31:59
    樸實可愛的外表之下卻別有一番深奧的內涵 呼呼~~~和小熊很像耶^^ JC
  • ironictri
    2007-10-17 05:57:39
    麻糬夾巧克力~~ 中國版的fondant chocolate嗎? 一定好吃的,小熊真有創意:)
  • hungskcl
    2007-10-17 05:57:05
    這幾天天氣變冷了 正想用糯米粉來做湯圓當甜點 看見小熊的紫雨糖心糯米球 真好!我可以來個變化囉 謝謝分享ㄛ
  • 吉兒
    2007-10-17 05:41:56
    好美的麻糬哦 小熊,你好厲害呢... 剛好家裡,有糯米粉,可以來試試看,, 謝謝,配方先借走了
  • rita9797
    2007-10-17 05:26:27
    天氣漸漸涼了, 冷冷的天吃這個最讚了~~ 顏色很美耶...裏椰子粉應該也不錯吃哦!
  • marta
    2007-10-17 04:54:44
    哇賽 這個看起來好好吃 又容易做 謝謝小熊分享^_^