休閒興趣 2010-07-13 03:18:00 【食譜】太簡易的三個材料椰子球 以前在麵包店常看到這種椰子球,不過其實真的從沒愛吃過哪~ 這個椰子球做來實在好簡單,只要三個材料就可完成, 不過另加幾個材料會更好吃,如果你愛 這個,真的自己做就好了, 做好當做小禮物也很可愛喔! 材料: 蛋白兩個 糖粉100g 椰子粉約兩杯 附加材料: 奶粉三大匙 奶油三大匙 作法: 將蛋白稍微打至起泡 加入糖粉和椰子粉 (如喜歡濃郁口感請加入附加材料) 拌勻後,如太濕可酌加少許麵粉 捏成小球狀 入預熱180℃的烤箱,烤至金黃放冷即可