[試吃]吃到飽‧天皇熹壽喜燒

這次邀約試吃一進門就有個特別的好印象，那就是工作人員請我們稍候，要等到樓上用餐區"準備完成"才入座，本來這也看似平常，但隨口一問才了解原由！

原來因為這裡是吃到飽的店家，準備菜盤、肉盤的時間如果太長、讓客人坐著空等，會占用客人用餐時間，因此先把所有食材通通都準備好才讓客人入座，一入座就是馬上可以開動的狀態，這麼多吃到飽餐廳，好像第一次遇見這樣貼心處理的店家，因為讓客人等不到菜空等(而且占用吃到飽時間)的感覺真的不太好呢！

服務人員會先用奶油爆香洋蔥，接著倒入壽喜燒醬汁，桌邊有高湯跟醬汁可以自行添加，這樣才不會越吃越鹹，而且工作人員補得很勤，所以總是滿滿的，肉片早就準備好在旁邊，馬上把肉片涮一下沾蛋汁跟蔥花、五味粉就可以送入口囉！

平常我們吃鍋喜歡選牛肉很少點豬肉，這次因為店家先送上兩牛兩豬四份肉盤，分別是頂級雪紋牛、嚴選小肥牛、煙燻培根豬跟特級豬五花， 反而讓我們嘗到煙燻培根豬特有的燻香味，看似偏肥涮起來卻是帶Q口感味道不錯，其實多試一試才知道自己喜歡那種肉肉，再加點不遲！

吃肉肉之外也要吃蔬菜，這裡是桌邊服務方式，會把蔬菜、菇類等等配料推到位置旁，大家可以挑喜歡的點用！









印象中有些有桌邊服務的店家就沒有自助吧服務，不過這裡也有喔！

有各式冷熱飲品可以自取，可樂汽水咖啡都是隨意喝，本來嘛，吃口味重的火鍋就是要配飲料才對味，生菜沙拉、小菜類也是無限吃到飽，不過照片中堆得尖尖的韓國泡菜是店員幫我們送上桌的啦！

吃到一半還會送上可爾必思沙瓦幫大家清清味蕾，喝了幾口彷彿又有胃口多吃幾片肉了！

如果用餐人數三人以上，就會附贈北海道昆布鍋，喜歡喝湯或是清爽口感的就能涮這鍋吃，換口味更吃不膩！最後會送上甜品，冰淇淋或是甜湯二擇一，這天吃到的銀棗露很濃郁，重養生的朋友就選這味！

天皇熹除了一般座位，還有包廂可以選擇，其實吃到飽很適合聚餐，一個價位通通滿足！這天嘴饞吃了一個過飽，只好跟新竹小吃們說掰掰啊！


天皇熹壽喜燒  新竹市復興路22號 (03)525-1588 周一-五12:00-00:00 假日11:00~00:00