餛飩料理專家‧陳新抄手臭豆腐

我小時候好像沒有特別喜歡餛飩、扁食、或說抄手，倒是這幾年比較常在麵店裡點它一碗，輕飄飄的皮跟不多的肉餡，倒也輕鬆入口，至於今天寫的這種大餛飩比較少吃到滿意的，想不到這家陳新抄手可讓我跟東尼一吃就喜歡呢！

看了電視節目介紹，原本在各大百貨、美食街開設不少分店的陳新一抄手把分店陸續收掉，夫妻倆經營這家位於板橋的陳新抄手，雖然是小吃店，可是大概是之前在百貨公司進櫃時做了不少餐點模型，現在還擺在攤前可以讓客人好好參考喔！

近期去了兩次，大致吃過幾樣店內的主力商品，脆皮臭豆腐口味還不錯，尤其泡菜給得也大方，不過我更推薦招牌酸辣抄手麵(上圖)、麻醬担担抄手麵(有小黃瓜絲那碗)，尤其五大顆抄手加上麵條，吃得相當飽足，可能喜歡濃郁香味，我更喜歡麻醬多一些些，不過東尼點的肉燥麵也是滋味豐富，敢吃辣的一定不能錯過店家自製的小魚辣椒，再點上微量的醋，很過癮，尤其配上溫州大餛飩湯，吃飽時也出了汗，兩人再去續攤吃一碗冰，那便是假日居家不遠遊的小確幸了！


陳新抄手 餛飩料理專家  新北市板橋區中山路二段161號  02-2952-3729  11:00-23:00

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