艋舺飄香一甲子‧祖師廟原汁排骨大王
一碗看似家常的排骨湯已經漲到90元?
是的,就裡頭有一大塊排骨跟些許蘿蔔,可以加一次湯這樣.....
說來這在台灣小吃裡應該也是高價了,我猜諸位看倌們也會有人覺得貴或是不值吧?不過這家萬華老店搬到對面後,古色古香的環境舒服很多,年前跟東尼在假日裡來吃午餐,偶一為之嚐嚐老味道不為過.....只是點完單店家要結帳時,平常沒在看價位表的他不免出現疑惑表情(牆上有貼我有瞄到所以心裡有底!)......噗噗
兩個人各點一碗湯佐幾樣小菜,小卷新鮮彈牙,自家製紅燒肉偏瘦符合東尼口味,不過想吃清淡一點沒點滷肉飯點白飯,大塊排骨肉不少,骨邊肉嫩又香,沒有腥味很好吃,湯頭果然是強調的"原汁",看似清淡喝在口中卻濃郁,我那碗的骨頭有些地方不好啃,熱情的老闆竟還很好心特地過來"桌邊指導",滿有趣的,而且時不時會得意的說說自己家排骨湯有多好喝,有多少名人讚譽有加....,非常以自家為傲呢!哈哈!
比起熱情的老闆,其他店員服務中規中矩,但菜色其實頗合我們的口味,上門的客戶也總是絡繹不絕,我猜只要夠好吃,就不擔心沒有捧場客吧?!
祖師廟原汁排骨大王 台北市貴陽街二段120號 (02)2331-1790
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