我對"吃"這件事一向有點好運，這多一點的運氣在台南也不例外，要不就是吃到最後三個碗粿(我跟東尼要合吃三個才過癮！)、喝到最後一杯紅茶(店家隔天還公休)，要不然就是打烊前最後幾桌客人(點完菜店家就半拉鐵門)之類，就唯獨這家六千，前幾周吃到的這第一回，竟然是第四次造訪了！
這樣的紀錄對我來說從沒發生過.....哈哈
撲空的原因很簡單，單純只是因為.....太晚到了！這太晚也不過就是早上八點多左右吧！？
幾年前東尼跟我大概來了兩次都沒吃到，2010年住過謝宅，昭恩跟我一大早也爆走了台南市一圈，沙陶宮前的菜粽都吃到了，這家還是槓龜，從那年後我幾乎就放棄來這家牛肉湯了(自暴自棄？)，直到前兩周我們在台南又起了個大早，突然勾起我的雄心壯志啊！
名店就是名店，當然已經大排長龍，而且幾乎都是年輕男生，我不太確定是不是剛好又上了哪個媒體推薦，總之六點十分左右到，六點四十五分時，那對我而言很不容易的牛肉湯終於喝到了！
湯是清湯，因為肉汁滲入湯中所以顏色有些深，清甜沒有腥味，加上一碗飯，就是台南風格的早餐！問我好喝否？我覺得很不錯，而且還多了終於吃到的開心啊！哈！
硬要挑應該說醬料不太合味，薑絲當然沒問題，油膏好像還是太甜了些？我猜如果好沙茶加上點蔥薑蒜，吃時沾上一點，說不定也是原味之外的另一種選擇？當然這可能就是個人口味不同而已！
雖然要排隊有點麻煩，但是我竟然還想來！
六千牛肉湯 台南市海安路一段63號 (06)2227603 早上五點到八點多 每月農曆初三、十七公休
後記:這篇很可能是今年的最後一篇文，對我而言也是勵志又開心啊(噗噗...)，但願來年一樣有好運氣，請各位一如既往多多支持喔(鞠躬)！我跟東尼祝大家新年快樂！
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