吃不到怎辦之隱藏版大盤雞‧小喬新疆羊肉串

先說，這道大盤雞不在小喬的菜單上喔！

純粹是老闆娘特別炒製自家吃的"員工餐"，大概我們是運氣好的熟客，才能分到這樣一缽，但是實在太好吃啦！

除了少放鹽減了辣，味道跟我們在大陸的新疆館子吃到的一模一樣，因為老闆娘就是新疆人啊，當然格外道地！

先吃入味的雞肉，裡面的雞下水跟馬鈴薯也是一絕！吃到一半還要加上這褲帶麵才是正宗，這長長的純手工麵難倒了我們，最後出動廚剪跟烤肉夾才順利分到碗裡！哈哈哈....

老闆娘說肉好吃但麵更讚，重點在吸飽湯汁的麵條上，果然這現做現煮的手工褲帶麵叫人吃到說不出話！

除了這個讓不克出席的東尼哀號的隱藏版大盤雞，我們當然也點了羊肉湯，一樣好喝的湯頭我更愛有火鍋料的羊肉砂鍋！然後招牌羊肉串牛肉串也是不能不點的，實在被褲帶麵餵食得太飽，小菜只點了涼拌羊肚跟高麗菜，不然烤雞翅、豆干我也覺得好好吃！

雖是路邊攤小店，但價格不貴口味又好，菜色很得我們的心，所以每年只要開始降溫就是我們到訪的季節，來幾串羊肉串再喝兩杯，太過癮啦！


2011.12.26 暖暖羊肉砂鍋‧小喬新疆羊肉串

小喬新疆羊肉串  新北市板橋區仁化街26號前 (江子翠站五號出口，從85度C轉入) 
02-22596585  0961071077  17:00營業  週四公休

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