自製冰棒歐伊細!
2012/07/10更新
之前價格一直居高不下的檸檬終於回歸一般價格了(一斤大約十幾二十多元這樣....),這天買了一袋夏天的水果超開心,先用一顆檸檬汁、一碗百香果肉、適量的濃糖水做成香檸冰棒,超好吃啦!
2007/8/12更新
這兩天買了一大包百香果,酸溜溜的滋味真是太棒了,當然拿來做冰棒!
我的做法是挖出一碗百香果果肉(含果汁),對上少量的濃黃糖糖水,直接倒入冰棒模中,結冰了就是相當原味的百香果冰棒!
重酸味濃,每一口都是新鮮的百香果味兒~
要是不耐酸,可以加多點開水調的淡味些,一樣很好吃~
8/4原文
本來要接著寫烤鴨,不過最近天氣太熱啦,每天都想來點冰涼的,最近突然想起小時候家裡用"凍凍袋"(一種夾鏈袋,專門用來自製冰棒的)做的綠豆冰,每次都吃到袋子上的"僞米老鼠"掉色,滿手都是藍色的油墨~
要不然就是把養樂多直接塞到冷凍庫裡,然後用小湯匙挖來吃!真讚!
懷舊心一起,就想自己做冰棒吃,剛好在"大創"這家生活用品店看到冰棒模(一個39元),馬上買兩個回家!
因為我很愛檸檬,本來想先做點檸檬冰棒(對啦,想到麗華的檸檬冰棒了唄!),突然想起家裡有很正點的醃紫蘇梅,先把醃梅汁稀釋倒入,就等著吃紫蘇梅冰棒啦!
還有還有,我要推薦這個外面比較少有的"優酪乳口味"冰棒,林鳳營優酪乳濃郁的口感,就是自製冰棍兒的好原料,我在大陸有吃過蒙牛(一家乳品公司)出的"蒙古酸奶"口味很喜歡,自製吃起來味道挺像的喔!
接下來我最想買芒果打成濃果汁,做芒果冰棒,應該也很好吃,喜歡芒果的東尼一定會喜歡!
想要吃衛生無虞、沒有多餘添加物的冰棒嗎?自己做吧!哈!吃冰去!