[邀稿]101年臺北夜市打牙祭‧華西街廣州街食遊記

我跟東尼特別喜歡小吃，要將道地小吃一網打盡，最佳選擇就是夜市啦！身為在地人，台北的幾個夜市都是從小逛到大，但要說到台北最知名的觀光夜市，那絕不能漏掉因《艋舺》一片又再度聚焦的華西街跟廣州街！華西街跟廣州街這兩條街市，是萬華最熱鬧的區域，不但成名早，獨特的夜市文化也讓人津津樂道！這次Tina應邀參加台北夜市打牙祭活動，特別"掃街拜票吃喝"，超！過！癮！

這天我們在華西街的中段桂林路口集合，先到華西街觀光夜市113攤位的"珍果"來杯好喝的果汁解渴！經典的木瓜牛奶、當令的芒果，還有未雨綢繆"助消化"的鳳梨蘋果！






我們家超愛喜歡軟絲、花枝、魷魚這類海味，那就不能錯過華西街24號這攤北海道魷魚！與新鮮撈捕的海鮮不同，這泡發的乾魷魚吃來有種特別的香氣，越吃越涮嘴，要是製程拿捏得不好，發過頭了吃來就沒有這樣的好口感啦！

吃得時候佐一點哇沙米醬油膏或是台味酸甜五味醬，無論是厚度跟風味都很有老店水準！




59號的北港甜湯也是華西街著名的甜品店，正宗台式糖水滿足大家甜甜嘴的口欲，我很喜歡的米糕粥這裡也有賣，冬天熱熱暖胃，夏天外帶回家冰鎮後吃也很棒喔！當然一顆顆在鍋裡洗熱水澡的白胖燒麻糬，軟Q好口感也不能錯過！

在這攤還遇上了台北夜市打牙祭的活動招牌，看見這牌子不但可以玩大富翁集章活動，還可以獲得滿額送的刮刮卡一張！一拿到手馬上猴急刮了起來，放心放心，汽車還沒被我們刮走啦！




身為台北最傳統的夜市之一，華西街也有不少賣藥膳燉品的店家，在秋冬傳統進補的季節更受歡迎，華西街B區53攤這家亞洲鱉店很受觀光客喜愛，"些豆"得美美的老闆娘特別推薦藥燉鱉湯！



雞鴨鵝肉只要料理手法得當，只要入熱水煮熟就已經非常美味，佐些薑絲、九層塔，重口味的話再來點沾醬，就足以讓人一口接一口！

這家同行食伴特別推薦的漢記剝骨鵝肉就位在華西街28號，這道剝骨鵝肉不澀不硬有肉汁，的確很好吃呀！



吃完鵝肉我們轉進小攤更多的廣州街！

天色更暗露天市集裡的人潮慢慢聚集，喜歡香口炸物甜不辣類的食物，那記得嚐嚐這家丁香深海旗魚串，起鍋後可以加哇沙米或是甜辣醬吃，愛原味灑點胡椒鹽就很讚，不顧燙口馬上就吃起來啦！





說到夜市小吃攤，正港台灣味的鐵板牛排好像也是必定出現的要角，熱辣辣滋滋作響的上桌後，還要記得先幫蛋翻個身，接著大口吃肉吃麵再來杯冰紅茶這樣最道地！此外小餐包、濃湯甚至生菜沙拉也會視店家的不同"選擇性"出現，這家艋舺牛排館也是食伴領路，就仍保持這個台味西餐的"整套"傳統，樣樣都有，連濃湯還有酥皮呢！

隨後加入的東尼沒跟上前半段的行程，這份牛排就由他當主力啦！




廣州街不但有可以吃吃喝喝也有些生活用品攤可以逛，是比較全方位的夜市，嚷著吃太飽的我們跑來逛這攤賣"鹹酸甜"的蜜餞攤，各式果乾都已經分裝妥當或是有用玻璃罩蓋好，擺得整齊美觀而且都可以試吃，我特別推薦佛手柑，這滋味有點像是"宋陳"或是粒狀的梅餅，一粒粒酸甜感覺很助消化，最適合當下的我們啊！馬上掏腰包買兩瓶回家擺在案頭！




買完蜜餞回頭往龍山寺方向走，廣州街160號左右會經過我們家喜歡的兩個外帶攤，阿嬌姨烤魷魚跟阿珍滷雞腳！

阿嬌姨應該是東尼在廣州街最愛的一攤，每回經過本來沒想買的，阿姨招呼他一下馬上忍不住乖乖自動靠過去！要吃就要選這白色的透抽乾最讚，阿姨笑說我們非專業人士自己烤的透抽熟度掌控不易，不小心就會烤太熟，她們靠經驗控制到六分熟，就算放冷還是一樣柔軟好吃越嚼越香！




入了夏天氣溫一直飆高，這天也熱得讓人受不了，解散前我們回到廣州街168號的龍都排隊買果汁跟吃冰，吃完熱的吃冰的，吃完鹹的吃甜的！這就是夜市最迷人的魅力啊！

也想出門逛夜市了嗎？這次參與活動的夜市小吃攤有很多喔！詳細活動相關資訊請至下列連結！ 
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