殷勤待客‧雞家莊本店

(未成年請勿飲酒！)

我們的聚會常常來得十萬火急，所以這家雞家莊也是臨時起意訂位到訪，這家有名的老店我們卻都沒嚐過，所以雖然這天只有五位用餐，也來試試老師傅的傳統手路吧！

必點的菜色應該少不了這道三味雞，我喜歡煙燻口味，搭配的酸菜尤為酸甜適口，來碗雞油飯最夠味！這裡的雞油飯不像是一般常見的醬油膏加雞油那種，而是類似海南雞飯那種雞湯煮的白飯，我覺得很清香好吃，而且不膩人，佐上菜色也不搶味！

不過說到烏骨雞，這家最愛家常菜‧阿宏烏骨雞說不定要更勝一籌喔！



一大鍋魷魚蒜也是台菜老湯了，當天天氣涼，一碗接一碗的喝很過癮，青蒜、芹菜把大大顆的螺肉、魷魚特有的鮮香提出來，很夠味的一品！我貪心，覺得這湯頭多加些料、像是冬筍同煮，一定更讚！

當令的芥菜小魚、招牌的雞捲，還有菜單上沒有特別注文的三杯米血，其實每道菜都做得不錯，要說價格可能比坊間館子高上一些，不過可能這天人少沒點太多，五個人約2500左右就買單了！

餐後的酸甜的梅子茶跟好吃的烤雞蛋布丁是招待！週間生意雖然不算旺，老店的殷勤待客之道也在滿場阿姨大姊們的熱情招呼中看得出來，菜色也有一定水準，這餐大家應該都挺滿意的！


雞家莊 長春本店  台北市長春路55號   02-2581-5954