盛夏吃鍋‧西市汕頭館
上週去台中玩,午餐是有好吃悶鴨的石岡仙塘跡餐廳,回程到了晚餐時間,高速公路上車也不少開始有點堵,索性下竹北到西市汕頭館再吃一餐!
第一次聽聞這家店是好友葛蘿的介紹,一向愛牛肉又愛極了火鍋的我惦記著要吃,這次終於得償所願啦!
五個人點個小沙茶火鍋,其他菜色也選了幾道,宮保臭豆腐又是下飯又下酒,炸得酥酥炒重口味的宮保口味,很受歡迎;汕頭蠔煎就是雞蛋蚵仔煎沒有粉漿,有時我家也會出現這道家常菜色呢,很久沒吃到了;涼拌牛肚酸酸辣辣,讓人想多喝兩杯,鹹蛋不配苦瓜改炒蘆筍這樣的搭配也不錯,鹹味帶出蘆筍鮮甜,下次我也想試試在家炒炒看,最後也沒忘了點盤炒芥藍補充纖維質!
雖是沙茶鍋底,牛肉鍋口味不會太重,一行五人點了三盤肉邊涮邊吃,流了一天的汗,多喝幾碗湯補充水分跟體力,下次有機會想試別的菜色之外,也想去總店吃吃看!
西市汕頭館 竹北店 新竹縣竹北市光明六路108號 03-6561801