[試吃]佰賜福團購網‧肉乾肉紙香腸
傳統的肉製品一直很對我家的胃,這次試吃的是友人介紹的網上新開店"佰賜福美食團購網",主要銷售各式肉紙肉乾及香腸熱狗,品項滿多的,請店家選了幾款嚐鮮!
除了當零嘴的肉乾肉紙,我最好奇的是帶骨香腸跟檸檬香腸啦!
帶骨香腸多放了一截骨頭放入香腸中,吃的時候可以用手拿,造型特別討喜!收到時是冷凍的,我這個急性子常用的方式是冷凍直接不放油入平底鍋,陸續灑點水用小火(火不能大喔)煎烤,此時可以去烤麵包、煮咖啡準備早餐,這方法不會容易煎焦,而是外表微脆的好口感!
當然如果先退冰,所需的時間就會少很多了!
一口咬下肉汁汨汨湧出,調味很夠可以不需要再加任何醬料,我喜歡佐麵包同吃,在家就可以自製大亨堡啦!
另外提供的是多款的香酥肉紙,有海苔、芝麻、杏仁、櫻花蝦等等,非常薄脆酥口但不會刮嘴,越嚼越香,上回帶去聚餐,好友們也覺得涮嘴,佐茶下酒或是各款飲料都很搭,是不會吃撐了肚子的零食.....
蒜味超薄豬肉乾就比較有咬勁,帶著蒜味又有硬度,比傳統的軟厚是另一種不同口感;最特別的是黑胡椒肋排豬肉乾,超厚的肉片原汁原味,就像吃肉排一樣!
各種厚薄就看喜好來選,我個人最偏愛的是香酥肉紙系列了!
佰賜福美食團購網