不知道哪時候開始，總會拿起相機留下一張張舉杯的照片，倒不是說酒量有多好，而是那充滿歡笑的"乾杯"聲彷彿也成了訊息，一起被封印在照片中，每回看到總有美好的記憶一起浮現腦海哪......
好友在假日辛苦加班兩天，到了假期的尾聲，當然要應東尼提議、挑了單點制的一頭也(最後的"也"是日文)，一起去吃頓肉補元氣啦！
老實說炭火一上桌就烘得我臉都燙起來的，但是燒肉火一定要旺，才能充分鎖住肉汁迅速烤好，可能也正因為如此，盛夏季節裡倒是不見滿座，不過一陣手忙腳亂點單後好料上桌，一口燒肉一口啤酒保證忘掉什麼熱不熱的問題啦！
熟花生當筷架，可以打開吃掉它，隨即送上的三款調味料，分別是烤肉醬汁、洋蔥青蔥末、檸檬角，服務員會提供擠汁器把檸檬汁擠進小皿中沾食，這也是我們烤肉最愛最愛的一樣調味，我還把擠過汁的檸檬角丟進生啤酒杯裡，清香味兒真的很畫龍點睛呢！
未成年請勿飲酒！
一頭也是從澳洲進口整頭的黑毛和牛，所以菜單上各種部位都有，即使是稀有部位也能入手，眼花撩亂讓人不知道怎麼選擇才好，所以從熟悉的幾款下手，點了牛舌、牛肋、去骨牛小排、松阪豬、板腱、背頸肉、前腿肉、綜合野菜、澎湖軟絲等，總之幾乎每樣都讓我們吃得開心，其中有嚼勁又多汁的牛肋還又追加一份，個個眉開眼笑！板腱肉則是非常柔軟細緻，也讓人印象深刻啊！邊吃邊佐點蔥花也不用擔心口氣問題，洗手間備有小包裝漱口水，所以放膽吃吧！哈哈....
東尼很愛烤肉應是我們的好友都知道的吧？這天當然也是很高興的一路烤到最後，這根稻草是明太子烤飯糰，雖然讓人相當飽足，但我們照例還有飯後續攤，吃得太撐可不行啊！
讓人好奇的帳單揭曉，四人共約四千出頭，我個人是覺得OK的價位，不過我們本來就不是大食客，要是練家子來結帳應該要兩倍吧！？哇哈哈.......
一頭也燒肉專賣店 台北市忠孝東路4段216巷8弄8號 02-8773-7872
