最幸福的義大利麵?!瑪莉亞廚房

最幸福的義大利麵?!瑪莉亞廚房
周末莫名其妙奔了趟台中,行程匆忙又精實到一家咖啡店也沒去(?!),但總得吃飽才北返,所以我們逼問回鄉一年多的陳家大小姐,她說有家小店是友人推薦,不如一起去試試吧!

瑪莉亞廚房位在巷中,小小的空間就四五張桌左右,老闆娘豪爽好客,很愛跟客人聊天,雖然沒吃過但我其實有點印象,這家店原本開在台北公館,不過她在台中似乎也搬過家,因為短短一個晚上就有兩桌老客人是循線報而來......

菜單很特別,一律兩人份,我笑稱這是逼夫妻情侶好朋友來吃都要"同心",當然這也是有彈性的,如果是人員是單數,可以點半份,可是我們隔壁桌的四位女士吃完還又追加,感覺讓人很有信心啊!

先來的是香蒜辣椒橄欖油清炒海鮮戴綠帽義大利麵!註明是:招牌沛沛龍奇諾!(答案在菜單中....)

一上桌我覺得太"清爽",底下約有三大匙的湯汁,其實感覺沒有很好吃的樣子,奇怪的是異常順口,我們三人很快瓜分一盆麵,東尼還很"聽(老闆娘)話"的把底下的湯汁加點店裡供應的清湯喝掉了!!

最幸福的義大利麵?!瑪莉亞廚房
在我們點的半份濃郁茄汁海鮮奶油燉飯上桌前,我們異想天開想再點半份麵來嚐嚐,因為想說燉飯不就"幾口"立在盤中,三人一下就能解決......

兩件事擊垮我們:老闆娘看錯單做成一整份(兩人份)、這裡的燉飯類似泡飯好大一盆!

老實說又是很傻眼,我從沒吃過燉飯長這樣,但是奇怪的是即使它顛覆我們曾有的經驗,米心我相信它熟了、湯汁也沒收乾,但,濃郁卻不膩人好吃耶,我們,吃完了......

忘了提小前菜胡麻沙拉醬淋豆腐,很適合夏天啊!

這餐很過癮,而且竟然吃到老闆娘旅行暫休前的最後一餐,據說周六會再開門營業,要是有興趣想探探的朋友們記得要去電詢問為妥!


瑪莉亞廚房  台中市公正路156巷26號  0961-272300  營業時間建議電洽
最幸福的義大利麵?!瑪莉亞廚房
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最幸福的義大利麵?!瑪莉亞廚房
最幸福的義大利麵?!瑪莉亞廚房
最幸福的義大利麵?!瑪莉亞廚房
逛完誠品加碼的排隊名店美村路點頭冰(台中市美村路一段176號),上面是黑糯米,煉奶跟椰汁,底下是新鮮水果跟一些西米露,很爽口好適合飯後啊......

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我要留言:
  • actaiwan
    2011-08-04 01:39:53
    Tina您好 今天是特別上來感謝您的 一個多月前 很恰巧的看到您這篇文 覺得您所敘述的這間小店風格很對我的FU 特別留意了一下子 那時也沒多想 日前去用餐時 才驚覺以前在師大路就去過了 (慚愧的承認沒讀其他人的留言) 我覺得老闆娘隨性的風格與自創的菜色 喜好與否 有著極大的個人取向 幸好我是屬於喜歡的那一國 很高興與她意外的相逢 謝謝您的食記 (我有跟老闆娘說看到您blog才找到路的) 願您有個愉快的一天 也恭喜您突破千萬人次大關喔
    版主回覆 2011-08-04 02:42:46
    這真是太巧了,我們才剛剛又去二訪呢! 老闆娘真的是很幽默隨興的人,其實很輕鬆自在 餐點我們也喜歡! 謝謝特地留言分享喔!
  • 2011-06-03 04:55:25
    dear可以請問你是用哪台相機嗎?感謝
    版主回覆 2011-06-03 05:13:08
    是Canon的550D喔
  • TAMACAT
    2011-06-03 02:54:55
    這家 當年它在台大側門對面時 台一附近的巷子裡 有吃過一次呢 這家店搬去台中後 倒是一直沒去過 雖然也一直有抄在手冊裡~~~ 精靈貓
    版主回覆 2011-06-03 05:11:38
    想去的地方真的太多了~很難通通去哪!
  • actaiwan
    2011-06-02 01:52:00
    謝謝您的介紹 這陣子正興著吃燉飯的念頭說 總覺得一頓愉快的用餐 除了食物&空間&同行的友人 有時候 可親的老闆 也會起著莫名的化學反應 有機會會去試試 3Q
    版主回覆 2011-06-02 02:43:20
    這家燉飯很不像常見的燉飯 應該說像泡飯喔~ 還請您留意~
  • 肥媽
    2011-06-02 01:07:27
    妳怎麼每次都是突然跑來台中ㄚ 真是讓我傻眼耶 害我等我看到你日誌才發現你又來台中 哈哈哈 不過因為這樣我又發現好吃的店 謝你啦
    版主回覆 2011-06-02 01:15:15
    我常常突然出門~ 這次也是匆匆忙忙快閃~呵呵
  • amykaku
    2011-06-01 09:01:58
    好懷念的一家店 我也是它還開在公館時去吃過 原來現在搬到台中去了 看到那個貼滿史努比的店面 我確信那是我認識的瑪利亞沒錯
    版主回覆 2011-06-01 09:18:07
    愛咪也吃過呀! 老闆娘很有活力的跟客人談天說笑,真的是很特別的一家店呢!^^
  • 雷獸
    2011-06-01 08:14:15
    這個我有印象 很多年在師大路的某兩條巷子吃過兩次 前一陣子連續三個禮拜到師大路早午餐的時候 腦袋剛巧浮現瑪利亞的店 其實連店名也記不太起來 只記得大份需分食的義大利麵和燉飯 還有某個朋友在結識之前曾經在更早前的店址中打過工 瑪利亞的菜色很隨性,或許口味更奔放且店租便宜的台中更適合唷 (新聞中師大路的房價也太誇張了,是要逼死店家還是消費者?)
    版主回覆 2011-06-01 08:24:45
    在台北時我沒吃過,搬到台中反而有機會吃到了~ 師大最近真的多了很多店,寧靜的巷中也無法避免,這究竟是好還是壞呢?