[約訪]覓見漢來花季‧一泊多食輕旅行

[約訪]覓見漢來花季‧一泊多食輕旅行
不知道大家對假期有怎樣的期待呢?如果嚮往自在且全然的放空之旅,漢來花季度假飯店真是很棒的選擇.....

與東尼應漢來花季之邀,日前到這個司機大哥說本島唯一沒有小七(當然,也沒有全家、萊爾富...)的純樸鄉鎮度周末,得天獨厚擁有碳酸冷泉的花季,幽靜中飄散著玉蘭花香,而且餐點也讓人很驚艷!一泊多食的設計讓入住的客人輕鬆享受度假的悠閒,不需要離開飯店覓食,只要散步到餐廳就能享用!

一泊四食中包含入住當日的午茶、晚餐、消夜,與隔天的早餐,還可另外自費加碼午餐,就這樣"忙著"泡湯與享受美食,是不是很奢侈?

這天我們到的早,就到覓堂吃午餐,主廚的手藝很好,第一道鮭魚玉子燒千層派佐甜椒沙拉就讓人味蕾一振,兩道湯品新英格蘭蛤蜊巧達濃湯、番茄牛肉蔬菜湯都是細心烹調的好口味,主菜是特選在地食材新鮮入菜,好比東港現流小龍蝦意大利麵,醬汁收得剛剛好,均勻的掛在麵上,每一口都是鮮美彈牙!

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另兩道是川味田寮放山雞義大利麵與岡山黑殼春筍野菇燉飯!

田寮有很多土雞城,在地飼養的放山雞肉嫩中帶著嚼勁,炒得微辣開胃!另一道我們也很喜歡的是燉飯,筍與菇都是春夏之際盛產,因為鮮味夠,怎麼烹調都好討喜,加入了米粒吸收精華,嚐一口會讓人欲罷不能的!

餐後上了豐盛的果盤與現打果汁,這兩日每餐都能點到新鮮果汁,是花季對客人的細心......

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上方是畫作,下方是窗,交錯間很有意思....

[約訪]覓見漢來花季‧一泊多食輕旅行
漂亮的覓堂餐廳帶著中式混搭南洋風的亞洲意象,大片格子窗引進綠意,漂亮又浪漫的空間加上主廚的好手藝,要是整個搬到城市或鄉間相信都會有知音來訪,非住客也能入內點用餐點,單純來泡湯吃飯也是一種享受!

下午茶是住客免費,可惜午餐還沒消化完畢呢,先用眼睛欣賞一下這豐富的一人份"嗨踢",這天最下層是巧克力火鍋喔!專人現烤的海綿寶寶雞蛋糕也是特調麵糊,吃來口感跟坊間分外不同,還是免費提供午茶客人自助取用的,小朋友當然很愛,但我也忍不住吃了兩隻啊!

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入夜後的覓堂更添度假的優閒氣息,一入內服務人員就能一一喊出住客的姓氏並問候,是小而美的旅館才能做得到的親切.....

開胃菜是放山雞堅果慕斯捲與泰式海鮮沙拉擇一,前者很有創意,堅果味濃郁,泰式口味香辣清爽,真的很開胃;接下來兩道沙拉任選,無論是凱薩皇沙拉還是桔汁春天花園沙拉,都是爽口的好選擇!

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主菜我挑了蒜味燒烤東港現流明蝦,肉質新鮮彈牙,而且份量較小一些,吃來沒有負擔,牛排控東尼當然選美國肋眼佐綜合胡椒汁,五分熟肉汁豐富,他吃得很開心啊!

另一道田寮放山雞胸釀蘑菇佐菠菜奶油醬汁也很讚,皮酥肉嫩的雞排與香濃奶油醬汁同吃,超搭!

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夜已經深了,聽說泡湯跟游泳一樣容易肚子餓,我想這是真的,不然怎能在這樣澎湃的晚餐後,十點多又能踱步到漢來花季的另一個餐廳食堂吃宵夜?!

一進門耳邊是演奏版的小曲(就像那齣大宅門的配樂),迴盪在食堂挑高的靜謐空間裡,那感覺真的很棒!服務人員送上兩杯現打果汁,告知今晚有鹹粥與鍋燒意麵,我們兩款都選了!

一般住在位置較僻靜的民宿或旅館,總不忘帶點泡麵零食以免晚上肚子餓,但在這兒真的不用,供應到十一點的現煮消夜,幾分鐘就熱騰騰上桌!

湯頭好配料豐富自不用說,但我跟東尼對親切送我們離開餐廳並道晚安的貼心服務更是感動哪!

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我常感謝老天自己很有旅遊運,那幾天的氣象預報原本是陰雨天,不過這兩日只有間歇小雨,大半時間天氣都不錯呢!

醒在陽光普照的清晨裡,七點到十一點前都可以到藍天白雲下的覓堂享受活力早餐,中西式都齊備,一樣任點現做送上桌,蛋類、各式麵包、穀片、粥品都有,最後奉上一杯加濃的冰咖啡,吃完早餐我們還不想匆匆告別,念著再享受一次裸湯才離開啊!

每餐都是令人滿意,吃飽喝足,下篇泡湯欣賞房型!

漢來花季度假飯店(官網)  高雄市田寮區南安里崗北路111號  07-6362288 [約訪]覓見漢來花季‧一泊多食輕旅行
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我要留言:
  • chantell
    2011-05-23 07:28:14
    挖阿挖 何時跑去的呀 真的很能衝呀 你們兩個~~~
    版主回覆 2011-05-23 08:29:19
    哈哈~我們真的很能衝衝衝啊!!^&^