喝三杯‧嘉興街榕樹下熱炒
跟好友們很久沒碰面,一開始想約麻辣鍋圍爐一下,有人發難喝兩杯,接著就有"喝三杯"一詞,沒錯沒錯,配熱炒喝幾杯都行哪!於是我的行事曆有了"喝三杯"這個紀錄,選日子又剛好挑了三八婦女節,東尼笑說:妳們要開慶祝大會嗎?
這家榕樹下熱炒其實離六張犁站不遠,但走進來完全沒有任何招牌只有一個紅燈籠為記,更沒有價目表跟菜單,店家非常低調,而且經過詢問,只答應讓我拍上桌的菜!
標準的台式熱炒,道道都讓大家讚美,像是鹹酥的炒龍珠、很好吃但肥腸不夠多的四季豆肥腸,烤鹹豬肉沾醋也是下酒菜,脆嫩的麻油腰花、清爽的刈菜雞鍋這些老菜也做得不錯,肥美的白灼蝦、炒海瓜子鮮度十足,連炒飯、麵、米粉都好好吃,我好久沒吃到這麼撐了,實在是這些主食太對我的味,停不了筷子!
五個人幾乎吃光光,加上酒水一個人近六百元,不算平價卻物有所值,有機會一定要再帶愛好此道的東尼來吃喝!
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榕樹下熱炒 台北市嘉興街382巷2號
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