好友到新板特區一帶洽公，結束時間正好約我跟東尼吃晚餐，就近到板橋火車站裡的環球覓食很方便，突然想到一直念著再去吃的砂鍋粥也很不錯，位置不算遠，天寒地凍吃這個正適合不過.....
三個人吃兩人份的粥其實也很OK，每人大概可以分到滿滿兩大碗，加上熱炒又是吃得超飽，因為粥是每鍋生滾，所以訂位時服務人員會請客人先預訂粥品(這裡有菜單)，好友不吃甲殼類，所以這次我們選了鯛魚粥先訂妥，坐定馬上開動不用苦苦守候，這麼冷餓著肚子等實在太可憐啦！
這家因為是新開店裝潢不錯，兩層樓也挺氣派，不過菜色倒是不貴很平價，熱炒大約是一百出頭，炒青菜只要六十元，雖然份量不是很大，但人少時正好能多點幾樣，三人挑了炸豆腐、炸肥腸、客家小炒、金沙中卷跟空心菜，口味都很道地，天冷吃到最後放涼了難免有點油，不過除了酒水飲料，也能多喝點店家無限提供的熱養肝茶解膩，聽服務人員說，成分就是廣東涼茶常見的夏枯草，是清肝明目的，味道有點像仙草茶青草茶，滿好喝的......
熱滾滾的砂鍋粥綿密又滑口，這次又是吃得滿意，下次想約上大家坐滿一桌，再好好多點一些沒嘗過的菜色！
2010.12.18 低溫正好‧潮州六必居砂鍋粥
潮州六必居砂鍋粥 台北縣板橋市民權路3號 02-2952-8813 (週二休)
