新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿

新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
那日才吃過竹北義大利小館‧BON APPÉTIT ,念著新竹很多古早味小吃,難得到訪怎能錯過?傍晚回程前嚷著要仔媽、阿仔帶著不理一家三代作陪去吃!

這家我垂涎許久的葉家大粒粉圓,不是常見的焦糖色,而是原料地瓜粉原色近透明狀,冰也純樸,紅豆綠豆鳳梨等老味道,不花俏也不複雜,口味雖沒有特別驚豔之處,但勝在單純道地,吃來爽口彈牙,小小一碗跟昭恩分食,反倒讓我意猶未盡.....

另一味是更為罕見的熱芋泥,運氣好溫度降得厲害,芋泥已經熱情開賣,除了芋頭香氣,那濃稠甜蜜口感有點像是吃麵茶,但跟麵茶一樣,有種特別的秘方可以"加味",那就是"油蔥"!

小時候覺得"油蔥"這號人物應該是出現在湯裡麵裡,跟甜點八桿子打不著有點不接受,但偏偏麵茶偶有"鹹味兒"出現(其實沒有鹹度),是增添香氣的傳統配方,只是吃久了、人長大了,好像也能慢慢習慣了!

那天老闆問我們要不要加(看來很多人是沒加),我還是請他放一點點,想不到昭恩不愧是台南人,竟也不覺突兀直說很香!

有位小妹妹好愛不理,一直要找牠玩,狗狗有時吃過虧,挺怕小朋友不小心會弄痛牠們,但又不能兇兇(大人會罵啊....)壓力不小,瞧不理默默忍耐的模樣,真的很乖巧啊.....

葉 大粒粉圓   新竹市北門街83號  (03)525-6763
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
吃完冰,我提議轉戰百年老店北門炸粿,好友珮珮曾帶我們來吃過,香噴噴的炸物實在是深秋裡"吃點心"的好選擇!

這天吃到了炸蒜頭,其實應該說是蒜苗吧?切成花形入鍋炸,新鮮蔬菜的多汁裹著麵皮,極為好味!

我也愛老闆現裹現炸的肉粿、蚵仔嗲,熱騰騰的入口並不油膩反而香氣四溢,更別說其他的炸甜米糕、炸地瓜片芋頭片等等,沒一樣不是我的心頭好啊.....

很過癮(也過飽....)的下午茶,謝謝阿仔開車帶我們通通吃到啊!

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2007.08.23 珮珮好介紹之北門炸粿與黑貓包 

北門炸粿  新竹市城北街15號新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
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新竹古早味‧葉大粒粉圓+北門炸粿
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我要留言:
  • 小米
    2010-11-06 16:02:11
    那個炸蒜苗也是我最愛吃的 可惜現在在減肥所以不能吃(因為太油囉)
  • Amanda
    2010-11-06 02:31:41
    這幾天我家小子一直在問我: 媽媽 我好想回台灣哦 我們哪時才要再回台灣? 我問他想回台灣做什麼 他說: 我想回去喝四神湯!(而且四神湯三個字他是用台語說的哦) 看到這一篇 就讓我跟我家小子一樣很懷念台灣 因為我是新竹媳婦 嫁給我老公之後才開始對新竹熟悉 而身為家中小媳婦的我 也是常常被派去買北門炸粿的小幫手 好想馬上飛回去新竹哦!
  • justnike
    2010-11-03 23:07:59
    看著看著也好想吃阿! 小哈
    版主回覆 2010-11-04 16:33:08
    我也會這樣,因為很愛小吃呀!^^
  • kgcm200
    2010-11-03 09:10:55
    客家的小吃真迷人,在北部的粉圓果然比較有客家味,推~
    版主回覆 2010-11-04 16:32:40
    粉圓是客家食物呀?
  • chiu196367
    2010-11-03 08:06:58
    北門炸粿的東西.. 好像不錯吃耶...
    版主回覆 2010-11-04 16:31:40
    好吃又便宜~~
  • wingsmaker
    2010-11-02 14:56:46
    一貼照片,半夜我那芋泥控的魂又被喚起了XD
    版主回覆 2010-11-04 16:31:20
    我也是,午夜時分很想吃熱甜湯啊...
  • desserty
    2010-11-02 09:22:35
    芋泥好吃 倒是在炸粿門口徘徊許久 終究沒進去 現在後悔啊~~
    版主回覆 2010-11-02 12:41:20
    下次去呀~妳去又比我們近一點~^^
  • 小P
    2010-11-02 09:18:37
    讚 熱芋泥是我的最愛,很有沒買這家了
    版主回覆 2010-11-02 12:40:55
    賣熱芋泥的店不太多呢~^^