份量十足‧添丁切仔麵

份量十足‧添丁切仔麵
有一段時間沒到蘆洲去了,這次特別繞了進去吃午餐,選的是這家招牌大名氣也不小的添丁!

老闆跟民間故事裡的義賊同名也叫廖添丁,這樣響亮的名號恐怕聽一次就很難忘記啊!一坐定點了切仔乾麵,再叫一碗湯佐食,大概是乾拌麵香氣比較濃,東尼總愛這樣吃勝過湯麵...........

麵上桌我有些嚇到,好大一碗,加上傳統的切仔麵就是這樣瀝乾倒扣到碗中的,這麼一挺立更顯得份量好大......

簡單的油蔥調味,再來些豆芽韭菜當底,清爽香腴的滋味就是北部的切仔麵獨到之處,只是要是份量少些吃起來可能更美味,因為拌起來容易,也不會吃到最後麵太糊肚子又太飽,寧可一碗不夠再添一碗,這點南部的擔仔麵小小一碗就很合我意哪.....

很愛吃黑白切的我,對於大腸粉腸嘴邊肉這些好料都很愛,添丁的這些切料吃來都新鮮,價格也不貴,要是經過蘆洲想吃碗古早麵,添丁不失為一個實惠的選擇!


蘆洲好味‧阿六切仔麵


添丁切仔麵  台北縣蘆洲市得勝街22號  22882386   7:00~23:00
份量十足‧添丁切仔麵
份量十足‧添丁切仔麵
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份量十足‧添丁切仔麵
份量十足‧添丁切仔麵
份量十足‧添丁切仔麵
份量十足‧添丁切仔麵
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我要留言:
  • anabellechu
    2010-06-02 10:23:59
    我也去吃過唷! 切仔麵雖然很常見 但要做到不平凡就不容易了
  • HappySewing
    2010-05-07 07:27:55
    我也吃過一次,印象不錯呢^^~