宜蘭的早餐與宵夜‧廣興做粿、鴨喜露

我們很常去宜蘭，幾乎每個月必到，三不五時還會揪好朋友住民宿過夜玩個過癮，有幾家小吃是我們很愛的，像是廣興做粿跟鴨喜露......

廣興做粿鄰近梅花湖，入住湖畔之森之前總會來吃個豐盛的早午餐，為此刻意餓著肚子奔過雪隧，就是想來碗軟嫩好吃的碗粿解饞！

必點的還有綜合米粉或是米苔目，食量如果不大，一人吃一個碗粿之後，這個兩人合吃一碗就好，因為這個米粉湯不是小小一碗沒有料的米粉湯喔，是有肉片、油豆腐、魚丸、滷蛋的"大全配"，份量十足好大一碗，每樣食材都新鮮又好吃，湯頭好喝清爽，當早餐很適合......

廣興做粿還有現做的菜頭粿芋頭粿、油飯甜米糕跟麻糬，我這個被阿嬤說很有"粿路"(就是粿類米製品很對我的胃之意)的人，看了每樣都想吃想吃呀！


廣興做粿　宜蘭縣冬山鄉廣興路205號 (廣興路與永興路交叉口)　(03)951-2224　營業時間至下午




啃啃啃，是我家東尼的強項，滷味這類下酒物更是吃起來不停嘴！

鴨喜露的招牌就是一盆盆的各部位鴨骨，分門別類賣，主因是鴨肉取去做宜蘭名產鴨賞，剩下的骨架肉雖不多，但煙燻香氣很濃啃起來解饞又不會太飽肚，夜裡有點饞時拿來佐啤酒、威士忌都很適合！

東尼喜歡鴨腿骨、鴨腳侖，總之喜歡"吃氣味"的同好一定會知道其中樂趣的！哈哈......

鴨喜露有礁溪、羅東、宜蘭、五結四家分店，粉絲東尼可是每家都買過，端看當時去哪家買最方便囉！


地址電話請按入　鴨喜露　(營業時間似乎不同，專程前往建議先去電詢問)