跟著葛蘿回娘家之葛媽上菜

跟著葛蘿回娘家之葛媽上菜
真的,我發誓,我們是要去找葛蘿喝戴門特調咖啡+聊天的,怎知東尼跟潔咪玩Wii一路玩到傍晚,葛蘿說:阿嬤從南部來小住,我們要回娘家吃晚飯,不如就一起去吧!?

非常誘人的邀請啊.......

跟東尼小小掙扎一下,完全臣服於葛媽的好廚藝,我們命中註定有好口福......

一進門葛媽就開始上菜,第一道我就超開心,這是我好愛的糖醋排骨耶!葛媽的排骨炸得不油膩,裹上酸甜的醬汁,連配菜洋蔥都好好吃喔!

這道是炒過貓↓,葛媽炒得青翠爽口,沒有山菜常有的澀味,也被爭食一空.....

跟著葛蘿回娘家之葛媽上菜
跟著葛蘿回娘家之葛媽上菜
潔咪最愛的肉肉,鵝肉切盤,光這道小妞就乖乖吃了一碗飯喔!

跟著葛蘿回娘家之葛媽上菜
↑鱸魚鮮嫩肉質細,火侯剛剛好!↓這道水果蝦球不用油炸而是清炒,圓圓的是蘋果球還加上鳳梨片,蝦仁入口不但爽脆,還帶著淡淡果香,很雅緻的風味!

跟著葛蘿回娘家之葛媽上菜
跟著葛蘿回娘家之葛媽上菜
今天還吃到葛媽要上市的新菜紅棗栗子烏骨雞,一整個湯鮮味濃,熬得軟嫩不澀的雞肉輕輕挑開就骨肉分離,尤其湯真的好喝到爆炸,入口是濃郁的紅棗甘甜,之後是香菇特有的蕈鮮味兒,然後是葛媽精選的金黃大栗子香,那大栗子口感鬆軟綿密,不是那種乾硬顏色深的栗子能比啊!

最後連芭樂、西瓜都甜蜜蜜,照例吃得一個過飽,很謝謝葛爸葛媽的招待,每次都厚顏來打擾很不好意思,但是真的太好吃了啊!

葛媽媽ㄟ灶腳→ 由此進
跟著葛蘿回娘家之葛媽上菜
跟著葛蘿回娘家之葛媽上菜
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我要留言:
  • Ally000
    2010.04.20 01:10:22
    B1
    每一道都讓人吞口水啊!
    版主回覆 2010.04.21 04:39:20
    沒錯~真的吞口水!!
  • LULU
    2010.04.19 08:03:56
    B2
    這..這..這也太誘人了吧!! TINA你們真是好口福~我也愛葛媽的料理~ 不過我沒辦法吃到這種熱騰騰現做的ㄚ..真是羨慕^^
    版主回覆 2010.04.21 04:38:57
    對呀~還有很多都是沒有開賣的菜~像糖醋排骨~好吃!!
  • lucyjiang
    2010.04.18 21:56:07
    B3
    好羨慕喔~~~看完 都餓了
    版主回覆 2010.04.21 04:38:14
    真的很好運呀~跟班去吃好料!!^^
  • 匿名
    2010.04.17 18:04:17
    B4
    真像上餐館用餐
    版主回覆 2010.04.21 04:37:42
    是呀~